健康網》18種夏季水果熱量大公開! 冠軍是西瓜的4倍
〔健康頻道/綜合報導〕炎炎夏日,不少人會吃水果消暑,但看似天然的水果,可能隱藏高熱量地雷。對此,營養師程涵宇整理出「18種夏季水果熱量排行」,結果發現,冠軍是「榴槤」竟有132大卡,且一瓣榴槤的熱量,竟是排名最後「西瓜」的4倍之多。此外,甜度也高有18.4g,相當於3.68顆方糖。
程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」與部落格發文指出,以100g含量來看,熱量前3為榴槤(1瓣)132大卡、釋迦(2分之1顆)104大卡、香蕉(0.7根)85大卡。熱量最低前3則為西瓜(0.8碗)33大卡、水梨(3分之1顆)34大卡、美濃瓜(6分之1顆)37大卡等。
18種夏季水果熱量大公開
●1瓣榴槤:132大卡、糖18.4g。榴槤含有維生素C、葉酸以及豐富膳食纖維,可以增強身體保護力、幫助排便,雖然好處多,但兩瓣榴槤約200大卡的熱量,等於0.7碗飯熱量,除了含有碳水化合物、糖,還含有蛋白質及脂肪,適量即可。
●2分之1顆釋迦:104大卡、糖16g。釋迦富含膳食纖維、鉀離子、蛋白質,吃起來不酸,但維生素C超高,100g即滿足一日所需維生素C需要,大人小孩都愛不釋手,不過也是要注意,釋迦熱量排行第2,吃掉1顆大顆的釋迦,甚至等於吃掉2碗白飯。
●0.7根香蕉:85大卡、糖18g。香蕉真的是又甜又好吃,購買、食用都超方便,且含豐富的維生素、礦物質,除了是運動員最愛,研究也發現有助眠的效果。不過建議大家吃香蕉一次吃1根最剛好,且一根中型香蕉熱量是120大卡。
●10顆櫻桃:75大卡、糖8g。櫻桃富含花青素抗發炎,但鐵質含量超低,非補鐵好食材。
●12顆龍眼:72大卡、糖15.2g。龍眼維生素C含量高而且酸味低,12顆就能滿足每日維生素C,還能抗氧化。
●5顆荔枝:65大卡、糖14.1g。荔枝低纖熱量高,10顆就有130大卡熱量偏高,但好吃不酸維生素C高,10顆就能滿足每日維生素C需求。
●1.5顆百香果:64大卡、糖9.7g。超高膳食纖維,幫助腸道蠕動健康
●16顆葡萄:64大卡、糖15.6g。紫葡萄豐富花青素抗氧化
●1顆奇異果:56大卡、糖9.3g。維生素C含量高,可提振精神,還有奇異酵素幫助消化,適合大餐後吃。
●7分之1顆鳳梨:53大卡、糖11.6g。鳳梨酵素助消化,大魚大肉後吃最適合
●1顆蘋果:51大卡、糖11.1g。槲皮素含量豐富,連皮吃補纖維更健康。
●4分之1顆紅龍果:50大卡、糖9.2g。真補鐵水果。
●5分之2顆芒果:50大卡、糖9.8g。豐富維生素A照顧眼睛健康。
●3分之1顆水蜜桃:39大卡、糖6.4g。纖維量適中減少腸胃負擔。
●1顆(小)芭樂:38大卡、糖6.2g。超高維生素C及膳食纖維,又低熱量,可天天吃。
●6分之1顆美濃瓜:37大卡、糖8g。高鉀穩定血壓。
●3分之1顆水梨:34大卡、糖6.8g。清熱潤肺低磷鉀,腎臟病人也適合吃。
●0.8碗西瓜:33大卡、糖7.8g。吃西瓜熱量不爆表,最重要還是份量要控制,每次吃0.8碗量剛剛好,紅西瓜含有茄紅素抗氧化,有助心血管健康及改善早期攝護腺肥大。含有的瓜胺酸穩定血壓,最特別的是能幫助血管擴張。
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