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健康網》高鎂食物大公開! 醫點出3大族群快補充

2023/06/19 07:34

醫師表示,若出現壓力大合併失眠者、經前症候群合併偏頭痛者或身體常容易抽筋痠痛者,小心恐是身體已缺鎂,因此,若想補充鎂,建議可多吃腰果等食材;圖為情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕常常抽筋、痠痛、失眠小心是缺鎂警訊!台北中山醫院家醫科主治醫師陳欣湄表示,若出現壓力大合併失眠者、經前症候群合併偏頭痛者或身體常容易抽筋痠痛者,小心恐是身體已缺鎂,因此,若想補充鎂,建議可多吃莧菜、菠菜、櫻花蝦、銀魚、南瓜子、白芝麻、黑芝麻、腰果及85%黑巧克力。

陳欣湄在臉書專頁「陳欣湄。家醫科女醫師日常」發文表示,根據國健署的資料,國人平均量只有每日建議量的60-70%左右,又由於現在壓力大、飲食習慣的關係,蠻高比例的民眾是屬於缺鎂一族,像是飲食攝取缺乏者(不愛吃蔬菜、堅果的都要小心)、長期精緻化飲食(甜食、重口味會耗損體內的鎂)、長期壓力大(壓力大會加速鎂離子跟維生素C的流失)。

因此,根據國健署建議每日鎂攝取量,1-3歲為80毫克;5-6歲120毫克;7-9歲170毫克;10-12歲230毫克;13-15歲男性350毫克、女性320毫克;16-18歲男性390毫克、女性330毫克;19-50歲男性380毫克、女性320毫克;51-70歲男性360毫克、女性310毫克;>71歲男性350毫克、女性300毫克;懷孕階段再加35毫克。

對於日常飲食改如何挑選?陳欣湄說,以每100g含量來看,蔬菜類的莧菜186mg、菠菜141mg;魚貝類的櫻花蝦346mg、銀魚289mg;堅果類的南瓜子633mg、白芝麻415mg、黑芝麻386mg、腰果221mg;及85%黑巧克力286mg。

陳欣湄提醒,市面上那種100mg左右的鎂都是適當的劑量,但若家中的是氧化鎂劑型,比較不建議高劑量攝取,可能會出現腸道症狀,如腹瀉。

魚貝類的櫻花蝦鎂含量有346mg;示意圖。(圖取自photoAC)

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