健康網》抹布水擰進鍋有多髒? 招名威:恐有上百億細菌 超過馬桶周邊
〔健康頻道/綜合報導〕近日台北市北投區石牌一間牛肉麵店,遭外送員拍到用回收抹布水煮麵,對此,毒理專家招名威指出,抹布上面每平分公分約有8.75億隻細菌,一般的馬桶周邊,也只有每平方公分3000萬隻細菌而已,如果是抹布水的話,擰應該一次下去都有十幾億上百億的細菌進去鍋內。
招名威在臉書專頁「招名威教授 毒理威廉」發文表示,只要有臭味的抹布,幾乎90%都是沾滿細菌。曾有實驗收集抹布來測試,一共就檢測出19種細菌種,其中的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、松鼠葡萄球菌、念珠菌(真菌)、沙門氏菌、鏈球菌、李斯特菌,都是臨床醫學中常見的致病菌,可感染人體並引發多種疾病。
招名威建議,每次用完抹布要清洗、殺菌,一般的肥皂、洗碗精大部分只去油漬和污垢,至少用消毐把抹布徹底殺菌一番,而且一定要風乾,不要讓它繼續濕濕的到隔天,這樣細菌又會再長回來了。
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