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健康網》葉酸不只孕婦需補充! 營養師:這4族群也要
〔健康頻道/綜合報導〕葉酸是備孕期到懷孕期都不可缺少的營養素。營養師吳欣陵表示,葉酸能幫助胎兒生長發育、預防心血管疾病、貧血等,因此除備孕或懷孕者需要補充外,如貧血者、腸胃功能不佳者、心血管疾病高風險者、長期大量飲酒者,也都需要適時補充。
吳欣陵在臉書粉專「吳欣陵 營養師」發文指出,葉酸在人體扮演重要角色,包括DNA合成及細胞分裂,與生長發育有關;參與胺基酸代謝過程中的輔酶酵素;能降低血液中的同半胱胺酸,防血栓等心血管疾病;預防胎兒神經管缺陷;增進腸道吸收維生素B12,以預防貧血等。
至於可從哪些飲食獲得?吳欣陵表示,以動物性食物來說,如羊肉、雞肉、動物肝臟、鮭魚等;植物性食物則有,蘆筍、大麥、糙米、深綠色葉菜、蘑菇等。若想透過保健食品補充葉酸,則建議要在飯前補充,且避開荷爾蒙藥物、酒精、阿斯匹靈等。另外,睡眠不佳者,在早上補充較合適。
國健署補充,備孕期就要開始補充,依「國人膳食營養素參考攝取量」建議育齡婦女每日攝取400微克葉酸,備孕中的婦女在孕前1個月至懷孕期間每日攝取600微克葉酸,哺乳婦女每日攝取500微克葉酸,以供母體、胎兒及所哺乳嬰兒所需。
國健署提醒,如果懷孕初期葉酸缺乏,可能導致胎兒腦及脊髓先天性神經管缺陷、出生體重過輕等風險,此時孕婦也容易出現疲倦、情緒低落、暈眩、貧血、自發性流產、早產等情形。因此,有懷孕計畫的婦女,應在備孕期多加攝取富含葉酸的天然食物,在良好健康狀態下懷孕,讓寶寶健全發展。
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