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健康網》小心含糖飲喝多會洗腎! 醫:快改喝「它」護腎
〔健康頻道/綜合報導〕手搖飲除造成血糖上升、肥胖外,也會造成腎臟損傷!新泰綜合醫院腎臟科主任陳佑丞表示,據許多研究證實,1週喝超過7杯含糖飲,慢性腎臟病風險會顯著增加;及愛喝含糖飲者,腎衰竭發生率較一般人高61%。所以若想要腎臟健康,建議多喝最健康的飲品白開水,若是想喝飲料建議選減糖、減脂、低熱量或添加纖維的飲料,至於添加料應避免高熱量的珍珠、粉圓、芋圓。
陳佑丞在臉書專頁「陳佑丞醫師・腎臟專科」發文指出,根據2021年台灣腎病年報統計,每年新發生透析(洗腎)患者主診斷為糖尿病的比例,從2000年的34.4%,上升到2019年的47.9%。其中值得注意的是,在年輕族群從20-39歲,新發生洗腎患者主診斷為糖尿病的比例有逐年上升趨勢。這顯示糖尿病跟年輕人愛喝含糖飲料有絕對相關。
至於為何喝含糖飲會傷腎?陳佑丞整理出下列含糖飲料對腎臟的3大影響,並提醒,含糖飲除傷腎,也會造成脂肪肝。因為果糖主要在肝臟代謝,在代謝過程中會轉換成三酸甘油脂,進而堆積在肝臟,造成脂肪肝。
●體重上升、肥胖:肥胖者血壓、血糖、血脂肪都會上升,間接影響到腎功能。
●糖尿病:為台灣洗腎排名第1的原因,約佔45%。
●尿酸過高、痛風:果糖在代謝過程中會產生腺嘌呤,接著轉變成尿酸,最後導致痛風。而痛風性腎病變也是洗腎的原因之一,不可不慎。
腎衰竭發生率較一般人高出6成
陳佑丞分享國外研究表示,根據2021年系統性回顧分析研究顯示,喝含糖飲與蛋白尿、腎功能惡化相關。當1週喝超過7杯含糖飲料時,慢性腎臟病風險會顯著增加;而2019年一篇前瞻性研究,總共收錄3003位平時喜歡喝飲料的非裔美國人,平均腎絲球過濾率為98,飲食調查採用問卷調查型式進行,平均追蹤時間為8年。結果顯示,經過短短8年,慢性腎臟病在185位受試者(約6%)身上發生 ,腎衰竭發生率較一般人高出61%。
陳佑丞提醒,如果本身有喝手搖飲的習慣,奉勸趕快戒掉,因為含糖飲料百害而無一利。但如果想要喝飲料,又想維持腎臟健康,建議可以改喝白開水、含有膳食纖維、添加料選用低熱量以及選擇減糖、減脂、低熱量飲品。
●白開水:白開水永遠是最健康的飲品,但若喝太少也會造成腎臟損傷,一定要足量飲水。
●選擇減糖、減脂、低熱量飲品:像是無糖茶、無糖豆漿、低脂鮮奶、黑咖啡等。
●含有膳食纖維較佳:可延緩血糖上升。
●添加料選用低熱量的:像是仙草、愛玉、蜂蜜、奇亞籽等,避免高熱量的添加物像珍珠、粉圓、芋圓等。
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