營養師表示，若身體缺乏鋅，可能會免疫力下降、月經失調、血糖控制不佳、頭髮乾燥易斷等問題；情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕鋅是男性精子和前列腺素的主要成分，男性缺鋅恐不孕，但營養師吳欣陵提醒，不是只有男生需要補充鋅，女性若缺乏鋅，恐怕會月經失調，另外缺鋅也會有指甲斑白、皮膚發癢、免疫力下降等症狀，而蛋、肉類、牡蠣、核桃、大豆、南瓜子等食物富含鋅，吃這些食物可補鋅。

吳欣陵在臉書粉專「吳欣陵 營養師」發文指出，鋅在身體扮演著許多角色，它參與人體核酸及蛋白質的合成、維持細胞正常的分裂與生長，也參與荷爾蒙的合成。除此之外，鋅是胰島素組成的成分，能維持人體免疫系統運作，也是精子、前列腺素的主要成分。

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若身體缺乏鋅，可能會有以下症狀：

●生長發育遲滯。

●指甲斑白。

●味覺遲鈍。

●皮膚發癢。

●頭髮乾燥易斷。

●傷口癒合能力差。

●免疫力下降。

●月經失調。

●男性不孕。

●血糖控制不佳。

吳欣陵指出，想從食物中攝取鋅，可以參考以下富含鋅的食物，動物來源：蛋、牡蠣、肉類；植物來源：大豆、南瓜籽、核桃。動物性食物中的鋅生物可利用率會比植物性來的。

選用鋅補給品，吳欣陵表示，每日男性的建議量15毫克，女性則為12毫克，單配方鋅補給品建議飯前吃，避免受到餐食中植酸或膳食纖維的影響；複合性鋅補給品，若其中有脂溶性維生素，則需要飯後吃，才能與油質一同吸收。此外，補充鋅避免與高鈣高磷食物一起食用，會影響鋅的吸收率。購買標示、產地也必須清楚，且具有小綠人標章，才安心。

吳欣陵補充，以胺基酸螯合的鋅或天然萃取的酵母鋅吸收率比一般常見複合性礦物質補給品高，但相對價格也較高。

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