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進入謠言終結站》水腫不應再喝水？ 營養師駁：除「這種人」否則應多喝
營養師指出，除非是疾病造成水腫，否則更應多喝水增加代謝；情境照，圖中人物與本文無關。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕許多人認為「水腫代表身體水分過多，因此不能喝水」，對此，營養師劉雅惠表示，水腫是身體的水分代謝出現異常，除非是疾病造成水腫，否則更應多喝水增加代謝。此外，也可透過適度運動、攝取足夠蛋白質及蔬果消水腫，並以原型食物為主。
劉雅惠在臉書粉專「營養師Emma」發文提醒，水腫是一個結果，造成這個結果的原因很多，絕對不是一昧的少喝水就可以解決的，水腫≠限水，不要再搞錯了。
水腫原因有4種
●久坐久站：長期維持同個姿勢，可能導致下肢循環不良而累積水分，最常見為腿部水腫。
●飲食習慣不良：飲食太重口味、過多加工製品，讓體內鈉、鉀離子失衡，鈉離子累積在體內，便使水分失去平衡。
●疾病：心衰竭、肝硬化及腎臟病皆可能因代謝循環、水分排除障礙、血漿白蛋白過低引起水腫問題。
●營養不良：蛋白質會調節體內膠體滲透壓，蛋白質不足就會讓液體累積在組織間隙。
營養師表示，水腫是身體的水分代謝出現異常；圖為情境照。（圖取自freepik）
5撇步 消除水腫
劉雅惠指出，可透過以下方法消除水腫：
●適度運動及活動：久坐久站的上班族，可透過運動促進下肢循環，幫助液體回流心臟。
●以原型食物為主：鈉會保水，飲食應避免太鹹、加工、重口味，多選擇原型食物，以辛香料調味、減少調味料。
●足夠蛋白質：營養不良的水腫，應攝取足夠蛋白補充身體所需。一般成人需求量為，每公斤體重需1公克蛋白質，但依不同年齡、疾病，需求可能不同。
●足量蔬果：天天5蔬果，從蔬果中攝取鉀離子，將過多的鈉排出，順便將水分帶出體外，可吃釋迦、香蕉、香瓜。
●水分不能少：水能幫助代謝循環、加速排除鈉，反而可以消水腫。但若是疾病造成水腫，過量水分反而可能加重疾病惡化，此時應依不同疾病限水。
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