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健康網》不只影響眼睛! 醫曝維生素A四大功能

2023/03/04 06:29

陳欣湄表示,維生素A還可增強免疫力、治療粉刺、預防呼吸道感染及影響骨骼生長。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕一提到維生素A,多數人馬上聯想到眼睛,除了對眼睛健康至關重要外,台北中山醫院家醫科主治醫師陳欣湄表示,維生素A還可增強免疫力、治療粉刺、預防呼吸道感染及使骨骼生長。不過,若其缺乏可能限制骨骼發育,或引起眼角膜軟化,嚴重恐導致失明。

陳欣湄在臉書粉專「NutriCore 營養的科學」發文指出,維生素A是人體必需的營養素之一,是一種脂溶性維生素,在實證醫學中,已經被證實具有多種功效,攝取並維持足夠的維生素A,與維持健康的關係密不可分。

攝取不足 恐致夜盲症

若攝取維生素A不足,眼睛將會出現乾澀狀況。此外,最常見的問題就是「夜盲症」,主要因缺乏維生素A,導致視網膜上視細胞中的視紫質不足所致。嚴重的話,還可能引起角膜軟化,導致失明。

調節T、B細胞 增強免疫力

維生素A可調節T細胞和B細胞的功能,可以增強呼吸道免疫系統的功能,進而預防和治療呼吸道感染,降低患上肺炎、流感、麻疹及其他呼吸道感染的風險。若攝取不足,將導致T及B細胞的功能受損,進而降低身體的抵抗力,甚至可能導致消化道及呼吸道細胞的免疫功能受損。

促進角化細胞的分化 可治療粉刺

維生素A可促進角化細胞的分化,有助於皮膚細胞的再生和修復。因此,維生素A在治療粉刺、細紋和色素沉積等皮膚問題方面也有相關研究。若缺乏則可能導致皮膚變薄、乾燥或粗糙,並增加皮膚感染的風險。

與發育有關 兒童及青少年多補充

維生素A在身體發育和生長過程中,也扮演著重要的角色。若缺少將引起生長遲緩,會導致細胞分化、增生和再生的過程受到抑制,進而影響骨骼生長、牙齒及性腺發育等生長過程。尤其是兒童和青少年需更加留意。

許多民眾以為補充葉黃素就等於維生素A。不過,陳欣湄提醒,葉黃素只能算是維生素A中的其中一種,並非代表整個維生素A。

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