民眾大多分不清「維生素A」與「A酸」。對此，食藥署表示，維生素A酸及A醛是維生素A的衍生物；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕民眾大多對「維生素A」與 「A酸」傻傻分不清楚。對此，食藥署表示，維生素A又稱視黃醇，是一種脂溶性維生素，直到1942年，科學家才純化出維生素A及其衍生物（含維生素A酸及A醛）。簡單來說，維生素A是一個大家族，而維生素A酸及A醛都是其中的一名成員。

食藥署在臉書粉專「藥博士 正藥說」發文指出，科學家早在20世紀就從蛋黃中發現維生素A，並在1931年確立了結構，其中，維生素A酸就是維生素A的主要氧化產物。維生素A除了可維持人體正常視覺外，與生長發育、組織分化以及繁殖有關，是人體不可或缺的維生素。

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維生素A對生殖功能有益 A酸無法替代

食藥署表示，缺乏維生素A的動物，維生素A酸雖可以代替維生素A的部分功能，但在生殖的功能上，無法完全替代；而維生素A醛則與視力有關。

另外，食物中主要有兩種形式的維生素A，包括維生素A及前維生素A，維生素A主要來自動物；前維生素A主要來自植物。但兩種維生素進入人體後，會先轉換成視網醇，以酯化的形式儲存在肝臟裡面。

在全國營養調查下，雖然台灣民眾很少有缺乏維生素A的問題，不過食藥署表示，在開發中國家，仍普遍存在此問題。最後，食藥署也提醒，目前外用或內服的維生素A酸，都是以藥品作為管理，若有使用上的問題，一定要前往藥局諮詢藥師。

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