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牙齒又硬又有彈性關鍵 國科會助攻成大團隊破解

2023/02/20 13:07

加拿大皇家學會科學院士Robert Reisz(左)和成大醫學院講座教授謝達斌。(記者楊媛婷攝)

〔記者楊媛婷/台北報導〕植牙所費不貲,甚至不少人植牙費用就和1台國產車相當,成大工學院講座教授鄭友仁與成大醫學院講座教授謝達斌團隊投入動物牙釉層的組成材質結構,並和國科會輻射中心與加拿大皇家學會科學院院士羅勃.瑞茲(Robert Reisz)透過奈米檢測技術發現牙釉層又硬又有彈性的關鍵,透過分析後可望助攻假牙新材料,讓假牙更耐用。

牙釉層(舊指琺瑯質)是人體最堅韌的生物組織,人類終其一生長時間若要飲食,都必須靠由牙釉層所提供的處理食物研磨功能,鄭友仁團隊花費18年的時間走訪全球各地,蒐集各種動物的牙齒後分析,發現相較於肉食動物,草食或雜食動物因為進食需要大量咀嚼,因此牙釉層較硬,團隊經過分析後也發現,壽命越長的動物牙釉層也越厚,在自然演化與競爭下,牙釉層會變得較硬較厚,也會具有展現彈性的梯度特性防止牙釉層脆裂。

鄭友仁進一步表示,一般材料都是硬度越高,就越容易碎裂,但牙齒的牙釉層則是硬度高兼不易碎裂,甚至可說是又硬又有彈性,團隊透過奈米技術檢測後發現,人類牙釉層又硬又有彈性的關鍵在於硬度漸減、具有彈性特質的梯度特性,團隊進一步分析結構後更有望助攻新的工程材料研發,讓假牙的製造技術更上一層。

謝達斌表示,現在製作假牙的技術、材質都很多元,團隊的長期目標是希望可研發出更耐用的材質,而現在透過分析後發現牙釉層又硬又有彈性的關鍵後,可望研發出外表堅硬但內層更能吸收咀嚼後震力的假牙材質,讓假牙用得更久,尤其隨著台灣將進入超高齡社會,對假牙需求增加外,耐用與否也是關鍵之一。

除助攻新的假牙材料外,謝達斌也表示,未來團隊會進一步延續相關研究,想探討人類從出生到年老後牙齒成分結構的變化,還有咀嚼時力學的動態跟結構。

團隊研究發表在「iScience」。

成大工學院講座教授鄭友仁。(記者楊媛婷攝)

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