營養師整理出5大減重QA，並提醒，不要再聽信網路流言，遵守飲食均衡、避免以果汁取代水果、避免代糖、適量攝取澱粉並搭配運動，才能擺脫不健康的體態；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕為什麼有運動，吃的也少，卻還是瘦不下來呢？營養師張宜婷在臉書粉專「營養小桃氣-宜婷營養師」發文整理出5大常見減重QA，並提醒，不要再聽信網路流言，遵守飲食均衡、避免以果汁取代水果、避免代糖、適量攝取澱粉並搭配運動，才能擺脫不健康的體態。

為什麼有運動還是瘦不下來？

減重過程中適當運動固然重要，但俗話說「3分靠練7分吃」，「吃」顯然是瘦不瘦得下來的關鍵。飲食的調配、選擇與控管都和運動相輔相成，舉例來說，雖然有運動，但仍然暴飲暴食或吃高油、高糖等精緻加工類食物，當然瘦不下來。
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如果有在運動，但是吃太少、熱量攝取不足或是在選擇食物上沒有吃對，同樣也是瘦不下來，若想要長期維持正常體重與好身材，除了吃對，吃的時機也很重要，運動後30分鐘內是身體修復的關鍵時期，也是身體吸收最好的時候，所以一定要吃優質的食物讓身體吸收。運動後適當補充碳水化合物和蛋白質，才會事半功倍。
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此外，顧及熱量控管之餘，也要注意食物6大類比例（也就是均衡飲食），並且選擇原型食物，如果食物攝取的種類太過單一，對於減重一點幫助也沒有。即使選擇對的原型食物，太過重口味或烹煮方式傾向煎炸等形式，對於減重有弊無利，原型食物就失去它原本的好處。

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喝鮮榨果汁可取代吃水果？

喝果汁無法完全攝取到天然水果的纖維質，不但會減少纖維質還會造成GI值升高，長期下來容易使脂肪囤積，且打成1杯果汁所使用的水果量，通常已超過成人1天所需要的2份水果攝取量，選擇喝果汁反而會在不知不覺中吃進更多熱量。

代糖是不是就吃不胖？

研究發現，攝食代糖後，體內會刺激分泌與食慾相關的激素，因此推測吃代糖可能會增加食慾，造成更想進食；加上近10年來的研究發現，代糖似乎會導致代謝問題，常吃代糖者常有罹患糖尿病風險較高、腰臀圍比較大，體重也比較重的情況產生。因為代糖會影響腸道菌叢，讓腸道菌叢趨向「不健康」的分佈，進一步導致後續身體的代謝問題。所以有糖癮的人，建議用「漸進式」的方式慢慢擺脫糖的魔掌，才是永久的解決之道。

少吃澱粉就能瘦下來？

少吃澱粉可在短時間內脫水達到減重效果，但是過程中會讓肌肉流失、基礎代謝率也會下降，未來反而會更容易復胖，導致減重更加困難。其實只要找到適合自己的飲食，自律地執行，就是最有效的減重方式。

此外，每個人的生活習慣、工作型態和作息都不一樣，盲目地相信網路偏方只會瘦不下來，不如好好找個營養師，幫自己設計獨一無二的飲食規劃，從中學習到適用一輩子的飲食法。​

1天不能吃超過2顆蛋會膽固醇過高？

雞蛋的膽固醇含量固然高，但並非影響血膽固醇上升的關鍵，更何況蛋黃中含有寶貴的卵磷脂，也有助於代謝血膽固醇，千萬別搞錯。另，根據美國飲食指南已將每日膽固醇攝取上限取消，也就是說，食物中的膽固醇攝取量，對於控制血膽固醇效果是有限的。撇開雞蛋吃幾顆的問題，更要注重的重點反而是，透過運動提升代謝膽固醇的能力和控制飽和脂肪，減少自己生成膽固醇。

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