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健康網》多喝水不僅助減肥! 營養師:還有這些好處

2023/02/16 19:23

營養師指出,攝取足夠的水分可以提供飽足感,並幫助血液循環、穩定血壓,好處多多;情境照,圖中人物與本文無關。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕人體若缺少水分不僅容易便秘,還可能引發各種尿道疾病。營養師林俐岑指出,若攝取足夠水分不僅能防止糞便變乾、預防腎臟疾病,還能提供飽足感,餐前攝取200-250毫升白開水或清湯就能有效控制當餐食量。此外,足夠水分能幫助血液循環、穩定血壓,三高患者更應常喝水。

林俐岑在臉書粉專「林俐岑營養師的小天地」發文表示,很多事情其實都是息息相關的,身體各方面的機能維持也是如此。擔任兒童減重計畫諮詢營養師時,發現4位孩子中就有2位水分攝取明顯不足,每日水量竟未達1000毫升,難怪孩子一直喊餓、沒有飽足感。

林俐岑指出,水分攝取不足將發生以下情形:

●引發尿道、腎臟疾病:水份攝取不足,容易產生憋尿狀態。長時間下來,容易造成膀胱發炎、泌尿道感染或急性腎臟發炎,使腎臟過濾廢物的功能下降,嚴重時會演變成腎衰竭。

●濃縮尿中代謝物:例如尿酸,因此若曾經患有尿酸數值超標,引起尿酸結晶而產生痛風發生的人,飲水量更需足夠,才有辦法將尿酸透過尿液排出體外。

●糞便變乾:攝取足夠水分除了可幫助代謝物排泄外,也有助排便。身體在缺水的情況下,腸道含水量相對變少,大腸會吸收糞便中的水份彌補腸道水份,但糞便也因此變得更乾、更硬,難以排出,甚至造成便祕。

●排汗困難:水分參與體溫調節,這也是為何夏季容易讓人中暑。人體內熱能有90%透過汗水而代謝出體外,一旦水份不足造成出汗、排汗困難,無法透過汗水帶走熱氣,體溫調節將出現障礙,因此出現熱中暑症狀。但不代表沒有流汗就不用喝水,很多人以為冬天沒什麼流汗就自動降低飲水量,結果反而造成便秘、泌尿道感染等問題。

喝水提升飽足感 幫助血液循環

林俐岑表示,喝足夠水分除了能避免上述情況,還有以下功效:

●幫助血液循環、穩定血壓:水份攝取足夠的情況下,可避免血液過於濃稠,減少動脈的壓力、穩定血壓,因此三高患者更應喝足夠的水分。

●保護呼吸道:攝取足夠水分可讓肺部及呼吸道保持濕潤,避免病菌附著,進而降低呼吸道過敏、氣喘發作,以及降低傳染病發生機會。

●提供飽足感:食量大的人(包括小孩),可在餐前攝取白開水(200-250毫升)或清湯,光是這個動作就可以有效控制當餐食量。開水或清湯喝完後,先吃半碗至1碗的蔬菜量,再吃掌心大小的蛋白質食物,可搭配澱粉一起食用。如此一來也可達到穩定血糖效果,進而有效率地做好體重管理。

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