健康網》多喝水不僅助減肥！ 營養師：還有這些好處

營養師指出，攝取足夠的水分可以提供飽足感，並幫助血液循環、穩定血壓，好處多多；情境照，圖中人物與本文無關。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕人體若缺少水分不僅容易便秘，還可能引發各種尿道疾病。營養師林俐岑指出，若攝取足夠水分不僅能防止糞便變乾、預防腎臟疾病，還能提供飽足感，餐前攝取200-250毫升白開水或清湯就能有效控制當餐食量。此外，足夠水分能幫助血液循環、穩定血壓，三高患者更應常喝水。

林俐岑在臉書粉專「林俐岑營養師的小天地」發文表示，很多事情其實都是息息相關的，身體各方面的機能維持也是如此。擔任兒童減重計畫諮詢營養師時，發現4位孩子中就有2位水分攝取明顯不足，每日水量竟未達1000毫升，難怪孩子一直喊餓、沒有飽足感。

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林俐岑指出，水分攝取不足將發生以下情形：

●引發尿道、腎臟疾病：水份攝取不足，容易產生憋尿狀態。長時間下來，容易造成膀胱發炎、泌尿道感染或急性腎臟發炎，使腎臟過濾廢物的功能下降，嚴重時會演變成腎衰竭。

●濃縮尿中代謝物：例如尿酸，因此若曾經患有尿酸數值超標，引起尿酸結晶而產生痛風發生的人，飲水量更需足夠，才有辦法將尿酸透過尿液排出體外。

●糞便變乾：攝取足夠水分除了可幫助代謝物排泄外，也有助排便。身體在缺水的情況下，腸道含水量相對變少，大腸會吸收糞便中的水份彌補腸道水份，但糞便也因此變得更乾、更硬，難以排出，甚至造成便祕。

●排汗困難：水分參與體溫調節，這也是為何夏季容易讓人中暑。人體內熱能有90％透過汗水而代謝出體外，一旦水份不足造成出汗、排汗困難，無法透過汗水帶走熱氣，體溫調節將出現障礙，因此出現熱中暑症狀。但不代表沒有流汗就不用喝水，很多人以為冬天沒什麼流汗就自動降低飲水量，結果反而造成便秘、泌尿道感染等問題。

喝水提升飽足感 幫助血液循環

林俐岑表示，喝足夠水分除了能避免上述情況，還有以下功效：

●幫助血液循環、穩定血壓：水份攝取足夠的情況下，可避免血液過於濃稠，減少動脈的壓力、穩定血壓，因此三高患者更應喝足夠的水分。

●保護呼吸道：攝取足夠水分可讓肺部及呼吸道保持濕潤，避免病菌附著，進而降低呼吸道過敏、氣喘發作，以及降低傳染病發生機會。

●提供飽足感：食量大的人（包括小孩），可在餐前攝取白開水（200-250毫升）或清湯，光是這個動作就可以有效控制當餐食量。開水或清湯喝完後，先吃半碗至1碗的蔬菜量，再吃掌心大小的蛋白質食物，可搭配澱粉一起食用。如此一來也可達到穩定血糖效果，進而有效率地做好體重管理。

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