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連鎖麻辣鍋店水果長黑點 高市衛生局派員稽查
民眾在麻辣鍋店發現餐後水果蓮霧長黴，高雄市衛生局今派員前往稽查。（高雄市衛生局提供）
〔記者許麗娟／高雄報導〕有民眾昨與家人至高雄左營區1家連鎖吃到飽麻辣鍋店用餐慶生，餐後拿取水果先是發現香蕉沒熟，向服務員反映後，看到更換的蓮霧疑似長黴菌，民眾在爆料公社社團貼文直指「失格的餐廳，食材未能把關」，衛生局則表示已派稽查人員至現場並抽驗水果檢體，若檢出黴菌將開罰。
高雄市衛生局表示，今天上午9時許獲報餐飲業餐後水果發霉一案，立即派員至現場進行食安稽查工作，現場業者表示當日水果外皮有黑點，已立即下架；稽查人員於現場抽驗水果檢體，若檢出黴菌，將依食安法裁處6萬元以上罰鍰。
對於餐廳作業環境、冰箱、作業器具，衛生局要求業者加強清潔、員工物品應區隔放置、垃圾桶應加蓋，依食安法限期改善，若經複查未改善者，將依法處6萬元以上罰鍰。
衛生局人員至麻辣鍋店稽查食材。（高雄市衛生局提供）
民眾至火鍋店用餐，疑拿到長黴菌的蓮霧。（擷取自臉書爆料公社）
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