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桃市府抽驗年節應景食品 5件超出法定安全容許量
衛生局人員至轄內年菜餐廳、超市、賣場、南北雜貨店及製造業等處抽驗年節應景食品。（桃市府衛生局提供）
〔記者鄭淑婷／桃園報導〕農曆春節倒數計時，桃市府衛生局人員日前至轄內年菜餐廳、超市、賣場、南北雜貨店及製造業等處抽驗應景食品，包含即食餐點、生鮮蔬果、禽畜水產品、蕈菇類、醃漬蔬菜、肉加工品、糕粿、米麵製品、豆製品、辛香料及休閒零食等總計143件，其中1件薑絲、2件蔬菜及2件巴西蘑菇檢驗結果不符規定，皆已移請來源所轄的雲林縣、台北市、新北市、彰化縣衛生局後續辦理，並同步責令業者下架產品不得販售。
衛生局表示，此次抽驗5件不合格產品超過法定安全容許量，分別是薑絲檢出二氧化硫0.09 g/kg，標準0.03 g/kg，違反食品安全衛生管理法第18條規定，可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；白蘿蔔檢出芬普尼0.019ppm、芬普尼代謝物0.011 ppm，標準0.001 ppm，及1件包心白檢出因滅汀0.17 ppm，標準0.05 ppm，違反食安法第15條規定，可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；另2件巴西蘑菇各檢出重金屬鎘11mg/kg及鎘9 mg/kg，標準為2mg/kg，違反食安法第17條食品中污染物質及毒素衛生標準，經命限期改正，屆期不改正者，可處3萬至300萬元罰鍰；詳細抽驗結果公布於衛生局網站及桃食安心資訊平台「新聞稿」區供民眾參考。
衛生局表提醒，春節期間不論是外購或自煮年菜，採買份量不宜過多，餐點製備後應儘速品嚐，剩菜或隔夜菜應澈底加熱再吃，且避免復熱多次，只要掌握預防食品中毒五要原則「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱、要注意保存溫度」，如有消費問題或爭議可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線，向衛生局或桃園市消費者服務中心申訴。
衛生局人員至轄內年菜餐廳、超市、賣場、南北雜貨店及製造業等處抽驗年節應景食品。（桃市府衛生局提供）
衛生局人員至轄內年菜餐廳、超市、賣場、南北雜貨店及製造業等處抽驗年節應景食品。（桃市府衛生局提供）
衛生局人員至轄內年菜餐廳、超市、賣場、南北雜貨店及製造業等處抽驗年節應景食品。（桃市府衛生局提供）
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