陽明交大今發布研究結果，該研究由陽明交大校長林奇宏、腫瘤惡化卓越研究中心助理研究員董建億博士、陽明交大腫瘤惡化卓越研究中心博士後研究員吳韶芩等人共同完成。（陽明交大提供）

〔記者林曉雲／台北報導〕為什麼有人胖得可愛健康，有人胖起來就慢性病纏身？國立陽明交通大學團隊研究證實，「口型蛋白」是關鍵，它會調控脂肪之分化，影響細胞吸收脂肪酸之能力，高表現量會加速脂肪細胞肥大、誘發代謝症候群異常現象，如降低口型蛋白表現量，細胞內部脂質的堆積與分化明顯被抑制，在預防醫學的健康風險評估及藥物開發應用上開啟了新方向，成功發表於今年頂尖國際期刊Nature下的Nature Communications期刊。

陽明交大今發布研究結果，該研究由陽明交大校長林奇宏、腫瘤惡化卓越研究中心助理研究員董建億博士、陽明交大腫瘤惡化卓越研究中心博士後研究員吳韶芩等人共同完成，肥胖症是現代人常見的文明病，已知肥胖與很多新陳代謝疾病有關，實驗研究發現，口型蛋白（stomatin）在肥胖慢性病發展中扮演重要角色。

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吳韶芩說明，口型蛋白是由STOM基因轉錄的一種蛋白，廣泛存在各種細胞的細胞膜或胞器表面，在周邊血液、肝臟及胚胎等器官中都可發現它的存在，過去科學界認為口型蛋白只是一個與遺傳血液病相關的膜蛋白。

吳韶芩觀察到，口型蛋白高度表達於分化後之脂肪細胞上，且座落於脂滴表面及細胞膜，如降低口型蛋白的表現量，細胞內部脂質的堆積與分化明顯被抑制；高表達的口型蛋白則會加速細胞內部脂滴間之融合，且促進細胞攝取脂肪酸之能力。

胖的健康或會生病？陽明交大團隊發現關鍵角色「口型蛋白」高表達時會促進脂質增大。（陽明交大提供）

胖的健康或會生病？陽明交大團隊發現關鍵角色「口型蛋白」高表達時會促進脂質增大。（陽明交大提供）

在動物實驗中，以高熱量飲食餵食老鼠20個星期，和一般野生型老鼠及具有過量表現口型蛋白的基因轉殖鼠相較，能轉錄出口型蛋白的基因轉殖鼠，在個體體重抑或脂肪組織的重量上皆明顯高於一般老鼠，亦可誘發胰島素阻抗、肝功能異常等新陳代謝症狀，有趣的是，只要飲食正常，老鼠的體重與健康狀況就與一般正常無異。

吳韶芩解釋，當攝取過量熱量時，身體可用增加脂肪細胞的數量與大小兩種方式儲存脂肪，當身體選擇以增加脂肪細胞數量的方式增加脂肪的囤積能力，維持了脂肪細胞的正常功能，被認為是較健康的肥胖。

但若脂肪細胞以撐大細胞的方式增胖，過量脂肪囤積在細胞內，將會大大增加細胞功能障礙的機率，失去正常儲存功能，游離的脂肪酸將會被各組織所吸收，進而影響各器官正常功能誘發疾病的發生，過量的口型蛋白促進脂肪攝取脂肪酸的能力，大大的加速細胞肥大病態的進程。

胖的健康或會生病？陽明交大團隊發現關鍵角色「口型蛋白」高表達時會促進脂質增大，此為結構圖。（陽明交大提供）

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