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進入健康網》紅心芭樂可降血糖？ 營養師：較不會使血糖快速上升
馬鳳吟指出，吃紅心芭樂比較不會使血糖快速上升。（圖取自photo AC）
〔健康頻道／綜合報導〕坊間流傳吃紅心芭樂可以降血糖，是真的嗎？對此，營養師馬鳳吟表示，紅心芭樂較不會使血糖快速上升，但無降血糖的效果。另外，其抗氧化能力強，能降低身體發炎反應，有助改善胰島素阻抗及心血管疾病。
馬鳳吟在臉書粉專「熟齡保健專家-馬鳳吟營養師」發文分享紅、白肉芭樂營養素，在熱量、膳食纖維、蛋白質及碳水化合物方面差距不大，但紅心芭樂的果糖少了0.7克、β-胡蘿蔔素是一般芭樂的12倍、維生素C也多了76.5克，抗氧化方面紅心芭樂整體具優勢。
馬鳳吟補充，抗氧化能力強，能降低身體發炎反應，有助改善胰島素阻抗及心血管疾病。對於減肥及三高患者可以優先選擇紅心芭樂。
馬鳳吟提到，要說吃紅心芭樂降血糖確實沒有這樣的效果，只能說比較不會使血糖快速上升。對於糖尿病、三高及減重的人，水果1天份量仍不超過2份，盡可能選擇低GI值的水果，如芭樂、奇異果、聖女小番茄、蘋果、柳橙、葡萄柚、櫻桃、藍莓等。
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