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健康網》憂鬱、嗜睡又思緒混亂? 醫:恐缺葉酸、授6飲食補充

2022/11/25 18:45

醫師表示,柳丁等水果富含葉酸。(圖取自photoAC)

〔健康頻道/綜合報導〕您是否經常上班坐沒多久,就哈欠連天,昏昏欲睡?醫師表示,有可能是缺乏葉酸,通常若缺乏葉酸,會導致疲倦想睡、情緒不穩、腦袋模糊或沒有食慾等,建議可從6大類食物中補充葉酸,遠離酒精,因為酒精會減低葉酸的吸收。

台北醫學大學附設醫院泌尿科醫師戴定恩在臉書專頁「熱血暖男戴定恩 泌尿科仁醫|台北 信義 北醫 疝氣 結石 攝護腺專業」發文表示,葉酸是人體必需的營養素之一,能抗憂鬱、維持好精神,而上班族經常外食,蔬果易吃得少,通常都會缺葉酸,導致疲倦想睡、貧血、情緒不穩、噁心嘔吐、腹瀉、嘴巴破、腦袋模糊及沒有食慾等。

缺葉酸可補充6大類飲食

●五穀根莖類:燕麥、糙米、全穀類雜糧。

●肉、海鮮:雞肝、豬肝、鮭魚。

●蔬菜類:花椰菜、蘆筍、胡蘿蔔、菠菜、小白菜、茼蒿、黃豆芽、韭菜。

●奶蛋類:蛋黃、牛奶、乳酪。

●水果類:木瓜、小番茄、柳丁、芭樂、鳳梨、草莓、榴槤、奇異果。

●堅果:杏仁、開心果、核桃、夏威夷豆。

戴定恩說明,葉酸是水溶性,無法儲存在身體內,只能一直靠外在飲食補充。

他也提醒,葉酸容易隨烹調而流失,故生食新鮮蔬菜水果的補充方式更好;此外須注意酒精會減低葉酸吸收。

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