余雅雯指出，補腎建議多吃深色食物，如何首烏可養血益肝、固精益腎，適合燉湯煮粥。（資料照）

〔健康頻道／綜合報導〕腎臟是人體重要的器官，那麼想補腎應該怎麼吃呢？對此，上璽中醫診所中醫師余雅雯指出，補腎建議多吃深色食物，像是何首烏、黑豆、藍莓等，而何首烏可養血益肝、固精益腎，適合燉湯煮粥。另外，港式點心黑芝麻核桃燉奶也能滋腎，還可養顏美容、潤膚。

余雅雯在臉書專頁「余雅雯 中醫師」發文表示，中醫理論的5種顏色食材對應五臟，而色黑入腎，補腎的藥材食材多屬深色，如何首烏、杜仲、海參、烏骨雞、黑豆，或水果中的藍莓、桑葚、葡萄等，這些果類富含花青素、榭皮素等植物營養素，有益腦部並且抗氧化、抗衰老。

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余雅雯指出，何首烏是藥膳最常見的黑色藥材，古籍紀載可養血益肝、固精益腎、健筋骨烏髭髮，因此用來燉湯煮粥是很好的湯底。消化功能差的體質，若搭配山藥、枸杞等煮粥，可開脾固腎；也可搭配當歸、川芎、熟地黃燉烏骨雞湯，有補血暖腎的效果，尤其對女孩子生理期結束後，手腳冰冷貧血，是理想的溫補藥膳；而老人家骨質疏鬆、腰膝痠軟，也可以拿它搭配杜仲、龜鹿二仙膠一同燉補。

另外，她提到，不只正餐，港式點心也有許多甜點有滋腎用途，像是核桃、栗子、肉桂、紫米、黑芝麻等，常見如黑芝麻核桃燉奶、紫米桂圓粥、栗子棗泥膏。核桃和芝麻含有亞麻酸等不飽和脂肪酸，且可以養血、潤腸、潤膚。常見辦公族過勞久坐，常出現便祕、腦力不濟、皮膚乾燥等，這時飯後可來一碗的養腎甜湯，不但常保秀髮烏黑更可養顏美容。

余雅雯說，外用保養部分，建議可以選用入腎氣的精油輔助，例如含有丁香、肉桂、杜松子、茴香等入腎氣的精油，透過經絡按摩，藉由皮膚吸收或嗅吸傳達到中樞，調節內分泌腺體、滋腎、平衡身心。另外，冬天居家保養，可以滴幾滴精油在浴缸，享受芳香泡澡的放鬆，也可以滴幾滴精油在身體乳，加強後腰腎區及足底中心、湧泉穴的按摩，讓身體暖起來，堅腎固腎。

余雅雯建議，冬天早睡晚起，順著太陽起居，若天未亮就出門易受寒氣，會消耗腎精，尤其有心血管疾病的患者，更要等到日出溫暖後再至戶外運動比較安全，趁這冬天好好養護人體的腎氣火苗，讓身體回春一下。

護腎茶飲

●藥材：肉桂1錢、何首烏3錢、杜仲3錢、枸杞3錢、紅棗10顆。

●作法：將藥材放入700cc小茶壺，用熱水燜泡15分鐘，即可飲用。

●功效：暖腎補血、壯筋骨，可以延緩老化、烏黑頭髮、抗疲勞，也可以將藥材分量加大2倍，燉雞腿、排骨享用。

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