健康網》液態比較好吸收嗎? 藥師破解保健食品常見迷思
〔健康頻道/綜合報導〕為了維持好眼力、身體健康,不少人會選擇購買葉黃素、益生菌或是其他保健食品。藥師表示,民眾對於益生菌與護眼配方存在著許多迷思,如不少人認為液態葉黃素比較好吸收,但其實效果是差不多的,且液態的較容易氧化。
藥師廖偉呈在臉書粉專「微笑藥師Phar.Smile」發文,整理出幾個關於護眼食品以及益生菌的常見迷思,針對配方與功效做說明。
護眼配方迷思
●葉黃素要足量30克才有效?
廖偉呈表示,葉黃素的使用量依生活習慣而定。
●液態比較好吸收?
廖偉呈指出,其實液態與固態的吸收效率一樣,但液態比較容易氧化。
●黃金比例(葉黃素:玉米黃素=5:1)比較好?
答案是效果差不多。
●游離型效果比酯化型好?
廖偉呈表示,兩者長期服用下來效果差不多
●配方成分愈多效果愈好嗎?
廖偉呈表示,仍依需求和劑量而定。
護眼功效迷思
●葉黃素能改善近視與飛蚊症嗎?
廖偉呈指出,葉黃素並非萬靈丹,無法改善近視與飛蚊症。
●蝦紅素的抗氧化效果比葉黃素好,護眼效果較佳?
廖偉呈指出,兩者的功能不同,不能直接比較。
●吞下葉黃素,即刻具有保護力?
廖偉呈表示,服用葉黃素以後,至少要4個月才會有保護效果。
益生菌配方迷思
●市售保證菌數比較好?
不一定,只要吃的合適就可以。
●五層包埋技術優於雙層包埋?
廖偉呈指出,過多包埋會影響益菌釋放。
●桿菌的配方才有效?
特定球菌也有效(腸球菌)。
●添加消化酵素比較有效?
不一定!仍要看使用者的需求,如銀髮族或暴飲暴食的人。
●專為東方人設計的益生菌較好?
廖偉呈表示,理論上是這樣沒錯,但還是要看配方。
益生菌觀念迷思
●可以看網路評價去購買益生菌?
廖偉呈表示,評價高不一定代表適合,仍要看添加了什麼成分,如有可能添加輕瀉劑。
●益生菌適合所有人?
廖偉呈指出,對於腸黏膜破損及免疫低下的人不適合。
●益生菌放冰箱較好?
沒錯,但不要放在門架上。
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