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健康網》超商全穀雜糧食物有哪些? 國健署列舉報你知

2022/10/20 20:19

國健署表示,平日飲食多以全穀及未精緻雜糧代替白飯、麵條等精緻澱粉較佳,像是烤地瓜。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕超商能方便解決民眾的3餐,不過相較於便當裡的白飯,選擇全穀雜糧類既有飽足感也較健康,但超商又有哪些食物屬於全穀雜糧類?國健署表示,平日飲食多以全穀及未精緻雜糧代替白飯、麵條等精緻澱粉較佳,像是烤地瓜、甜玉米及烤馬鈴薯,都是建議可挑選的食物。

國健署於臉書粉專「食在好健康」發文表示,吃的時候也別忘了飯跟蔬菜要一樣多,每餐建議比拳頭大一點的份量(約3/4-1碗飯),掌握好份量,就有更多選擇、更多餐點可以替換。

●精緻澱粉區

便當白飯=1又1/3碗飯;饅頭=3/4碗飯;三明治的吐司=1/2碗飯。

●全穀及未精緻雜糧區(建議優先選擇)

30元烤地瓜=2/3碗飯;甜玉米=3/5碗飯;烤馬鈴薯=1/4碗飯。

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