醫師提醒，比起正常攝取的蔬菜、肉類、水果和米飯、麵包，零嘴相對高油脂、高澱粉且沒有足夠纖維質和蛋白質，要避免患者因為節食過頭，造成飢餓感或補償心態；圖為情境照，圖中人物與本文無關。（圖取自photo AC）

〔健康頻道／綜合報導〕1名阿嬤有血糖問題就診，自述平時都少吃飯、調整餐點，但血糖還是相當高，經醫師一問下才知道，每當病患血糖偏低、頭暈時，家人就會趕快給點糖果、餅乾，反造成血糖居高不下。

宇平診所心臟內科醫師劉中平在臉書專頁「劉中平醫師的心臟科筆記」發文分享案例指出，患者自述都有照衛教師建議執行「少吃飯、調整餐點含醣量」，家屬也說患者「中午、晚上都不太吃東西，有的時候還會血糖偏低、頭暈。」經醫師追問發現，阿嬤的正餐真的有吃比較少，飯和麵食真的也攝取比較少，但是因為造成她有點飢餓的感覺，所以常常下午或是晚上會補充一些小點心，如餅乾、零嘴，不過含油量和澱粉的比例，比正餐還要高很多，因此造成血糖居高不下。

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劉中平強調，很多患者看診時，看著持續居高不下的血糖，最常有的反應就是：「我吃很少啊，怎麼血糖還是高呢？ 」此時最常關心的就是患者是否努力運動，因為運動可以幫忙血糖的進步；另外要仔細看患者一整天的飲食，會不會正餐沒吃，結果吃了一堆零食。

劉中平提醒，比起正常攝取的蔬菜、肉類、水果和米飯、麵包，零嘴相對高油脂、高澱粉且沒有足夠纖維質和蛋白質，要避免患者因為節食過頭，造成飢餓感或是補償心態，導致零食吃太多的情況。

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