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健康網》減脂期可以喝啤酒嗎? 營養師:有「它」熱量增很大
〔健康頻道/綜合報導〕跟朋友聚餐,不可避免地會喝上幾杯酒精飲料,如果剛好在減肥,那更是讓人罪惡感倍增。對此,營養師表示,如果酒精有添加糖,熱量就會增加許多,減脂期間如果想要喝酒,建議選擇低熱量、無加糖的啤酒。
營養師黃宇伶在臉書粉專「管海邊的營養師 Zoe」發文表示,減肥沒有什麼食物不能吃,長期食用過量才是影響身體健康的主因。此外,她提供了酒精熱量的算法給大家參考:1公克的酒精約7大卡,「酒精部分」的熱量=酒精濃度%*飲用毫升數*7大卡*0.789。以1罐330毫升、酒精濃度5.0%的啤酒為例,它的酒精熱量=330*5%*7*0.789=91.1大卡。
酒類中葡萄酒、梅酒以及威士忌熱量較高,無添加糖的啤酒則熱量最低。黃宇玲提醒,酒精熱量不等於酒的熱量,酒精飲品的熱量來自於酒精和其中發酵成份;水果啤酒或特殊調酒,可能還會有「糖」的熱量,如果有添加糖,熱量會比計算結果還要來得高。如果想要控制熱量,可以選購有寫營養標示的酒類。
她也表示,和朋友聊天喝酒,更容易喝過量,保持有意識地喝酒,並適時擋酒,都是可以減少熱量攝取的方式。
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