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健康網》中秋吃太多好罪惡？ 營養師推9項首選食物平衡
營養師表示，通常烤肉後幾天，都會很懶得吃肉，建議大家可以用喝的，豆漿就是不錯的選擇，可快速補充蛋白質。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕中秋大啖美食後有負擔？營養師蕭瑋霖（暱稱杯蓋）在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」分享，中秋後食物選擇，基本大原則就是減少用油及含鈉量，增加膳食纖維及維生素攝取。此外，他也整理了9項首選食物，在大魚大肉後可平衡一下。
蛋白質首選
●雞蛋（熱量139Kcal、蛋白質12.9g）：是最常見補充蛋白質食物，簡單的烹調就很好吃。
●豆製品（熱量88Kcal、蛋白質8.5g）：相比一般肉品，豆製品較清爽，中秋節肥肉吃多，不妨中秋後改吃豆製品試試看。
●豆漿（熱量183Kcal、蛋白質15.3g）：通常烤肉後幾天，都會很懶得吃肉，建議大家可以用喝的，豆漿就是不錯的選擇，可快速補充蛋白質。
●雞胸肉（熱量128Kcal、蛋白質23g）：健身民眾最愛吃的食物，蛋白質含量豐富。
補充維生素C食材
蕭瑋霖表示，維生素C具抗氧化作用，適時補充非常重要，其含量高的食材有3種，包括芭樂（熱量38Kcal、維生素C 137.9mg）、柑橘類（熱量40Kcal、維生素C 25.5mg）、奇異果（熱量56Kcal、維生素C 73mg）。
日常飲品首選
●優酪乳（熱量90Kcal）：除了有乳品營養外，還含有益生菌，助消化。
●無加糖茶飲（熱量0Kcal）：烤肉好選擇。
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