張宏銘提醒，適量食用南瓜籽對男性可達到補中益氣的好處，但一次建議不要吃過量，易導致肝陽上亢、頭暈的狀況。（圖由張宏銘提供）

〔健康頻道／綜合報導〕南瓜籽單吃或搭配生菜沙拉食用都深受眾人喜愛，且南瓜籽更是男性的保健品。中醫師表示，適量食用南瓜籽對男性可達到補中益氣的好處，但一次建議不要吃過量，易導致肝陽上亢、頭暈的狀況。此外，若本身是有胃火體質的患者就要少吃，也特別盡量避免跟酒、油炸燒烤食物合併食用，以免越吃越上火。

中壢／楊梅風澤中醫診所主治醫師張宏銘指出，在中醫門診會發現很多女性比男性更在意身體健康與保養，所以到了40歲依然很多人看起來像30歲，但許多40幾歲男性卻面臨著脫髮、攝護腺發炎、肥胖、腎氣不足等問題，因此合理的注重保健養生確實很重要。

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張宏銘進一步說，南瓜籽蠻適合男性當作保健適量食用，因為南瓜籽在中醫的性味歸經來講：甘平，歸胃、大腸經。適量食用可以達到補中益氣的好處，但一次建議不要吃得太多，因為曾經在門診遇到患者因為聽聞南瓜籽對生殖器系統有幫助，而一次大量食用而導致所謂肝陽上亢、頭暈的狀況。若本身屬於胃熱體質的患者也應該少吃，不然容易造成脘腹悶脹不適。

南瓜籽補中益氣 胃熱體質應少吃

至於南瓜籽要如何健康吃呢？張宏銘表示，南瓜籽在市面上相當好買，可以在飲食中的添加也很多變化，日常上除了可以選擇直接單吃外，若會動手做麵包、饅頭的朋友也可以合併枸杞一起加入製作，或是加在生菜沙拉食用。

張宏銘提醒，雖然說南瓜籽是個營養價值高的食物，也對人體有很大幫助，不過若本身是有胃火體質的患者就要少吃，也特別盡量避免跟酒、油炸燒烤食物合併食用，以免越吃越上火，容易造成濕熱、食滯。若不小心因為食用過多而有胃熱導致傷陰的狀況，也可諮詢醫師判斷體質是否適合使用鐵皮石斛泡茶飲用來滋養胃陰、清胃熱。

中醫師張宏銘。（圖由張宏銘提供）

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