健康網》不只補鈣還要補「鎂」! 醫推7類食物助骨骼健康
〔健康頻道/綜合報導〕常聽到補鈣可以鞏固骨本,但其實鎂也是良好骨骼必須的營養素。對此,新北板橋亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓與中山醫學大學附設醫院牙醫師劉馥萱分享,7大類補鎂食物,助降低骨質流失、維持骨骼靈活及鞏固牙齒健康。
陳鈺泓在臉書粉專「鋼鐵爸爸 骨科脊椎專業 陳鈺泓醫師|新北板橋亞東醫院 骨質疏鬆 骨折骨刺 微創手術」發文表示,鎂在小腸被吸收後,超過一半的吸收量都會被用在維持骨頭和牙齒的健康,牙齒的根本也是骨頭,建議趁年輕時補足鈣和鎂,同時養好骨頭及健康的牙齒。
補鎂食物
●五穀根莖類:燕麥、糙米、小米、全穀類雜糧。
●肉類:牛排、羊排、豬肝。
●海鮮類:蝦米、干貝、鱈魚、蛤蠣、魷魚。
●蔬菜類:萵苣、酪梨、球芽甘藍、青江菜、蔥、高麗菜、南瓜、菠菜、花椰菜。
●水果類:香蕉、百香果、椰子、檸檬、楊桃。
●堅果類:芝麻、葵花子、杏仁、花生。
●豆類:黑豆、紅豆、毛豆、豆腐、豆漿。
陳鈺泓也提到,攝取維生素D、果糖、乳糖等,有助於鎂離子吸收,而酒精、利尿劑等,會增加身體對鎂的需求。
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