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健康網》孕媽咪怎麼吃？ 營養師：缺乏「這5大」營養素恐影響胎兒
張語希分享，孕婦可攝取維生素D、碘、葉酸、鋅、鐵，含有這5大營養素的食物，有助孕婦及寶寶的健康；圖為情境照。（圖取自shutterstock）
〔健康頻道／綜合報導〕孕媽咪營養充足是胎兒健康成長的重要關鍵，飲食方面需特別注意，營養師張語希在臉書粉專「營養師 張語希」發文分享，孕期常缺乏的5大營養素及可攝取的食物，並提醒孕期盡量不要偏食，素食者盡量選擇蛋奶素，較不鼓勵吃全素。
據國健署資料顯示，懷孕缺乏維生素D，可能引發成人骨軟化症及嬰幼兒佝僂症等風險；缺碘影響胎兒腦部、神經發育，易造成生長遲緩，甚至增加嬰兒死亡率；懷孕初期葉酸缺乏，可能導致胎兒腦及脊髓等先天性神經管缺陷、自發性流產、早產、出生體重過輕等情形；缺鋅易造成胎兒在子宮生長遲緩與神經管缺陷；缺鐵對胎兒腦部、精神症狀會造成不良影響。
孕期營養素補充
維生素D：牛奶、魚、菇類、木耳。
碘：海帶、芝麻、蛋。
葉酸：綠花椰菜、豬肝、菠菜。
鋅：帶殼海鮮、堅果、動物肝臟。
鐵：紅肉、牡蠣、黑豆。
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