健康網》準媽咪防貧血除補鐵 還需攝取3種營養素

去年7/1起懷孕第24-28週的孕婦，國健署補助貧血檢驗；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕國健署106-109年「國民營養健康狀況變遷調查」發現，我國20至49歲育齡婦女的貧血盛行率為19.35%（血紅素<12g/dl視為貧血），約每5位育齡婦女就有1人貧血。多數民眾以為缺血僅需補鐵，對此，國健署在臉書粉專發文表示，除了補鐵外，攝取維生素B12、葉酸、蛋白質都可以預防貧血發生。

造成貧血的原因主要有遺傳、疾病或營養素攝取不足所致，國健署於110年7月1日起於妊娠第24-28週新增補助貧血檢驗項目，希望這項新增的資源能幫助準媽咪們好「孕」。

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預防貧血4招小撇步

●補充葉酸不可少

葉酸支持紅血球細胞生長及正常功能，也與胎兒神經發育有關。建議有懷孕計畫的婦女，可在備孕期間開始補充，每日攝取量應達400微克（μg）；而懷孕期間，則建議增加至每日攝取量達600微克（μg）。

國健署建議，孕期中每日攝取葉酸應達600微克，可由瘦肉、蛋黃、深綠色蔬菜和黃豆芽來補充。（圖取自shutterstock）

●富含鐵質食物要多吃

鐵是製造母體及胎兒血紅素的重要元素。建議每日鐵攝取量達15毫克（mg），到第3孕期更要增加到每日攝取量達45毫克（mg），另於用餐中或餐後一起食用富含維生素C的新鮮當季水果，可促進鐵質吸收。

國健署曾指出，柳丁、芭樂、奇異果或百香果都富含維生素C，可以促進鐵在腸道的吸收。

●維生素B12很重要

維生素B12參與造血作用，促進紅血球生成、維持神經系統健康。

國健署曾提醒，孕媽咪每日攝取維生素B12應達2.6微克，可由文蛤、牡蠣、海帶芽和壽司海苔片補充；但維生素B12來源多為動物性食物，因此素食者須注意維生素B12的額外補充，如紫菜、海帶、糙米。

●蛋白質攝取量需增加

蛋白質對孕媽咪及胎兒發育一樣很重要，每餐飲食要有蛋白質食物做搭配，如豆魚蛋肉類，才可以提供足夠的造血元素，素食者建議以黃豆、毛豆、黑豆與相關製品為主。

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