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健康網》天熱沒食慾？ 國健署教3招開胃撇步
國健署指出，把辛香料、檸檬等食材加入菜色中，有助於打增加食慾。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕炎熱的夏天讓人心浮氣躁，可能會讓人食慾不振、食不下嚥，國健署分享3招開胃撇步，包含善用天然辛香料、水果自然甜酸味、規律運動，幫助民眾打開胃口。
天然食材入菜 吃得健康又美味
●善用天然辛香料
國健署於臉書粉專「食在好健康」發文表示蔥、薑、蒜等天然辛香料，可取代人工調味料增添自然風味，並減少攝取過多調味料帶來的身體負擔。
●運用水果自然甜酸味
百香果泡菜、苦瓜鳳梨湯、泰式檸檬椒鹽雞都是運用天然水果入菜的經典料理，酸酸甜甜的滋味有助於打開食慾，讓人胃口大增。
國健署建議，可以在起鍋前再加入水果，才能保有水果較完整的營養成分。
●養成規律運動習慣
運動有助於身體循環代謝，促進腸胃道蠕動、消化吸收。
國健署也提醒，夏日運動記得要補充水分，若進行長時間、高強度運動，也可搭配運動飲料，補充身體流失的電解質。
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