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健康網》「1份」水果是多少熱量? 營養師教16種水果代換

2022/07/03 17:37

每份水果的大小、重量不一,可透過水果代換一覽表計算。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕炎炎夏日,吃一口冰涼的水果,不僅消暑還能解渴,但小心水果吃多,會攝取過多的碳水化合物。營養師蕭瑋霖(暱稱杯蓋)表示,「1份」水果的熱量大約是60大卡,含有約15克的碳水化合物,他也列出囊括16種水果的「水果代換一覽表」,幫助民眾控制攝取份量。

杯蓋在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文表示,一般均衡飲食時,碳水化合物比例要控制在總熱量的50-60%。他建議每天吃2-4份的水果,而不同水果的「1份」的重量、大小都不太一樣,可以透過換算來掌握自己攝取的份量。

杯蓋指出,1份水果大約等於半根香蕉(見下圖)、2個百香果、1.5個奇異果、9個荔枝、1個芭樂、4分之1個哈密瓜、13顆葡萄等。

水果代換一覽表。(圖取自杯蓋臉書專頁)

營養師杯蓋。(圖由杯蓋提供)

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