健康網》睡了又醒好痛苦 營養師：6大類食物可助改善

營養師表示，鎂、鈣、鉀、維生素B等營養素可以改善睡眠問題；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕總是失眠，好不容易睡了，但又馬上就醒嗎？營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 營養師」分享6大類有助於改善睡眠的食物，鎂、鈣、鉀、維生素B等營養素可以改善睡不著或睡了一直醒的問題，她也強調，睡眠對於健康的重要性，若沒有良好睡眠，除了有增加患高血壓風險等健康疑慮，還會影響人際關係。

余朱青表示，長期睡眠不足或睡眠品質不好，除了會增加罹患高血壓、心血管病、糖尿病、憂鬱和肥胖的風險，也會使人易怒煩躁，進而影響人際關係。

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余朱青表示，有睡眠問題可多吃有鎂、鈣、鉀、維生素B、含GABA天然來源、色胺酸的食物。鎂有調節神經細胞與肌肉收縮功能，可安定情緒、消除焦慮，還能提升血清褪黑激素，並降低皮質醇（壓力賀爾蒙），幫助提升睡眠品質；鈣能強化神經系統、穩定情緒、放鬆肌肉和消除緊張感。

鉀能保持心跳規律跳動及維護神經健康，還可增進睡眠品質、減少夜間起床次數。維生素B群能維持神經系統穩定、安定情緒，除了能幫助睡眠，也可減少白天嗜睡、疲倦，還有消除煩躁與不安的功能。余朱青建議，如果有記憶力變差、精神不集中的問題，除了補充礦物質，
也可以攝取色胺酸及含有GABA（γ-氨基丁酸）的食物。

余朱青提到，除了飲食之外，運動也可幫助睡眠，另外她提醒，咖啡因、黑巧克力、含酒精飲品、加工肉品、高脂肪的食物，容易造成脹氣，睡前盡量避免食用。

幫助睡眠6大類食物

●含鎂的食物：堅果類、南瓜子、杏仁、蔬菜、香蕉。

●含鈣的食物：乳製品、小魚乾、黑芝麻、沙丁魚、海藻。

●含鉀的食物：燕麥、花椰菜、香蕉、酪梨、奇異果、芭樂。

●含維生素B的食物：全穀類、內臟、小麥胚芽、堅果、牛奶、啤酒酵母、蛋、深綠色蔬菜。

●含GABA天然來源的食物：發芽的大米、發酵食品、茶、番茄、大豆

●含色胺酸的食物：黃豆、優格、蔬菜、杏仁、豆類及其製品、蛋、肉類、香蕉、牛奶。

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