健康網》「20-20-20護眼法」搭配6種營養素 保眼睛健康

在家使用3C產品也要定時休息，才能保護眼睛；圖為情境照，圖中人物與本文無關。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕現代人長時間且近距離地盯著3C，小心視力惡化！營養師表示，不論大人、小孩都可以利用「20-20-20護眼法」來保護眼睛；此外，也能利用6種護眼營養素，如：維生素C、維生素E等，減緩發炎、促進眼睛循環。

台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」表示，若想保護眼睛，除了可以常常帶孩子出門運動、跑跳外，在家則可以用「20-20-20護眼法」減少近距離、長時間用眼。

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程涵宇說明，日常的眼睛照護是健康基礎，而「20-20-20護眼法」很簡單，任何人都做得到，只要提醒自己每20分鐘，就停止盯著電視、手機、電腦，去看20英尺（約為6公尺）外的東西20秒。

6種護眼營養素

除了「20-20-20護眼法」，程涵宇也列出6種營養素，可協助護眼，包含維生素C、維生素E、礦物質鋅、DHA、葉黃素、維生素B1。

●維生素C

維生素C可以從芭樂、木瓜、奇異果等食物中攝取；可以抗自由基並支持眼睛血管和結締組織的完整性。

●維生素E

維生素E存在於堅果、酪梨中，它是脂溶性抗氧化劑，可與葉黃素一起作用，保護視網膜細胞免受氧化。

●鋅

魚、蛤、蝦等食物都含有礦物質鋅，鋅在將維生素A從肝臟運送到視網膜的過程中作用，會在眼睛中形成保護性色素。

●DHA

二十二碳六烯酸（DHA） 存在於鯖魚、鮭魚中，若視網膜含有高濃度的DHA，可能有助於保護視力並緩解乾眼症和眼瞼發炎。

●葉黃素、玉米黃素

可多吃菠菜、青花菜，其有抗氧化特性，透過吸收紫外線和藍光來幫助保護黃斑。

●維生素B1

全穀類、豬肉類食物都有維生素B1，而維生素B1是抗壓力B群維生素之一，可減少發炎反應。

營養師程涵宇。（圖由程涵宇提供）

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