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健康網》遠距教學再延長一週 孩子「這樣吃」護視力

2022/05/27 09:31

遠距教學時,父母應留意孩子的視力狀況;圖為情境照,圖中人物與本文無關。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)本土疫情嚴重。全台除了台北市的私立幼稚園、新北市部分學校外,幾乎都宣布遠距教學將再延長一週。營養師提醒,孩子遠距教學時,可多吃維生素A、花青素、葉黃素保護眼睛,家長除了留意孩子的視力,也要注意另外3點,才能將遠距教學對孩子健康的傷害降到最低。

這樣吃護視力

長時間使用3C產品可能傷害視力,營養師許育禎在臉書粉專「Ivy營養師的健康教室」發文建議,孩子可多攝取以下食材以避免視力受損。

●維生素A

維生素A可幫助眼睛黏膜分泌淚液,有助於減少乾眼症、夜盲症的機率。可多食用深綠色、深黃色蔬果,像是深色葉菜類、胡蘿蔔、木瓜、芒果等,或是蛋黃及牛奶。

●花青素

花青素可清除自由基對眼部的傷害,並增加眼部血管的血流量,促進新陳代謝、改善眼睛疲勞。可多食用藍紫色食物:葡萄、藍莓、茄子、紫色地瓜等。

●葉黃素和玉米黃素

這兩種營養素能延緩眼部退化現象,維持黃斑部功能。可多吃深綠色和深黃色的蔬果。

●Omega-3

Omega-3脂肪酸中的DHA可保護視網膜和視神經,EPA則是可預防眼部發炎、避免及改善乾眼症。可多食用深海魚:鮭魚、秋刀魚、鱈魚、鯖魚等,也別忘了攝取每天一湯匙的堅果。

體重睡眠勿輕忽

●體重管理

這段期間大多待在家裡,減少許多運動量,為了避免體重大幅上升,爸媽應多監督孩子的飲食狀況,減少甜飲、甜點、零食、油炸物的攝取,多使用清蒸、水煮、少油烹調的方式來煮菜。在家也可做運動,建議每天至少20-30分鐘的有氧運動有助於體重控制。

●睡眠要充足

良好的睡眠品質、充足的睡眠時間,孩子才能夠有良好的記憶力、專注力、思考判斷力、創造力,也能擁有良好的免疫力。應避免孩子熬夜或者睡的不夠。

●保持穩定情緒

遠距教學時,孩子情緒的穩定相當重要,不僅影響孩子本身,也影響整個家庭氣氛,父母要留意孩子觀看的影片是否暴力血腥、關心孩子的心理壓力;大人本身的情緒管控也要做好,以免引發衝突。

營養師許育禎。(圖由許育禎提供)

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