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健康網》體重數字增先別慌！ 醫：可能是肌肉增加
醫師提醒，不要執著在體重數字上，而是要比較體脂率的變化；圖為情境照。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕減重已經畢業卻發現體重上升怎麼辦？醫師分享，一位患者因體重數字上升，緊張回診，並表示飲食與生活作息都沒什麼問題，也有規律有氧和肌力的鍛鍊，為什麼數字會增加？醫師表示，體重會增加是因為肌肉量增加，體態更結實，提醒大家有更正確的觀念，不要執著在那體重數字上，而是要比較體脂率的變化。
好日子診所家醫科醫師蕭伶茲在臉書粉專「好日子診所」發文說明，體重是身體所有器官及代謝物的總和重量，包含了骨骼、肌肉、脂肪、血液、內臟器官、皮膚、水分、表皮與腸道的菌叢、代謝廢物如尿液糞便等等，可主要分為體脂量與瘦體重（非脂肪組織）。
蕭伶茲指出，體重與體態的管理上，探討內臟皮膚等的重量不具意義，有意義的是評估方式是身體的組成，指身體水分、脂肪、蛋白質與骨質佔的比率。健康的身體組成比例為，水分占比是55%，蛋白質占20%，體脂肪占20%，無機物占5%。
蕭伶茲說，常用簡易評估是否達到肥胖程度的方式是身體質量指數（BMI）和腰臀圍比（Waist-to-Hip Ratio, WHR），但無法評估身體組成的比例。評估身體組成的方式很多，像是皮下脂肪厚度測量法（體脂夾）、生物電阻抗分析法、水下秤重測量法、核磁共振成像等。
蕭伶茲表示，分析的數據很多以做各種方面的評估，但我們可以先把焦點放在體脂率和肌肉量上。根據國健署的建議標準，正常的體脂率範圍，成年男性為17％到23％、女性從20％到27％，若男性超過25％、女性超過30％就算肥胖。
蕭伶茲指出「體重的變化是長期能量進出身體造成身體組成變化的結果」這個觀念很重要，眼下的體重數字不過是一連串體重變化的中途點，是身體組成比例的呈現，應該著重在身體組成變化的方向。
蕭伶茲舉例，如果長期飲食過量，常攝取高度加工高油高醣飲食，缺乏運動，長久下來造成脂肪增多，肌肉減少，這樣的比例變化引起的體重增加對身體健康就不好了；但如果是攝取充足的健康飲食，適度的肌肉鍛鍊，維持適當的脂肪量而增加肌肉量，這樣的體重增加，卻是對維持健康是有益的。
蕭伶茲強調，了解體重變化背後組成變化是如何很重要，以及「脂肪的密度比肌肉低」，所以相同重量的脂肪體積會是肌肉體積的三倍！明明相同的體重數字，體脂比率高的人體態會明顯看起來胖很多，吃虧不少啊！所以要問自己，追求的是體重計上的數字，還是自己眼中的體態看起來如何？
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