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健康網》慎選蛋白質 營養師分享5種優質來源
營養師朱瑞君表示，蛋白質富含人體所需必需胺基酸，補充足夠蛋白質，有助維持肌肉量，幫助細胞修復，維持必要的身體機制。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕飲食控制時，也要限制蛋白質攝取，以免加重腎的負擔。營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文分享，雖說要限制蛋白質攝取，但這不表示不能吃蛋白質，而是需慎選蛋白質來源，朱瑞君介紹5種優質蛋白質給大家。
朱瑞君表示，蛋白質富含人體所需必需胺基酸，補充足夠蛋白質，有助維持肌肉量，幫助細胞修復，維持必要的身體機制。
5種優質蛋白質
1、藜麥
蛋白質含量高達16~22%。
2、雞胸
含維生素B6及菸鹼酸，能消除疲勞、保護皮膚。
3、豬里肌
低脂高蛋白的豬肉部位，熱量與雞胸肉相當。
4、牛奶
一天的建議原則上是240cc即可。
5、雞蛋
每顆含5-6克蛋白質，同時包含維生素、礦物質、護眼的抗氧化物等。
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