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健康網》元宵節飲食攻略 營養師揭6族群湯圓這樣吃最安心
生理期間的女性可吃麻湯圓，芝麻高鈣能幫助情緒穩定；圖為示意圖。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕今天（15日）是元宵節，傳統習俗上會吃湯圓，象徵闔家團圓、事事圓滿，營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」發文分享，湯圓的好吃大家都懂，熱量高也心裡都有個底，不同族群只要正確搭配湯底配料，也能吃的健康。以下份量一碗為360ml，實際份量以購買份量為主。
1、糖尿病
建議吃法為「小湯圓8顆+無糖豆漿豆花」，熱量159大卡，血糖不暴走更安心。
2、減重中
建議吃法為「小湯圓8顆+紅棗銀耳湯」，熱量188大卡，銀耳的膳食纖維可幫助代謝，熱量也低。
3、心血管疾病
建議吃法為「抹茶湯圓2顆+麥角蓮子湯」，熱量為312大卡，含有兒茶素（EGCG）的抹茶可護心抗氧化，搭配富含膳食纖維的麥角及蓮子，幫助降低膽固醇。
4、水腫族
建議吃法為「紅豆湯圓2顆+薏仁湯」，熱量為366大卡，紅豆高鉀，薏仁健脾，營養1+1>2，幫助利水排濕，效果加倍。
5、生理期
建議吃法為「芝麻湯圓2顆+紅豆+薑汁豆花」，熱量為395大卡，芝麻高鈣幫助情緒穩定，薑助溫經散寒。紅豆高鐵補充元氣。
6、健身族群
建議吃法為「選口味的大湯圓2顆+綜合豆漿豆花」，熱量為480大卡，有在動就吃得比別人澎湃，吃甜甜也能補充蛋白質，運動後1小時內吃最適合。
營養師程涵宇。（程涵宇提供）
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