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健康網》3招預防飲食失控 營養師：正餐吃飽很重要
營養師建議，吃飯時要掌握菜肉飯原則，蔬菜的膳食纖維可以增加飽足感。（圖取自pixabay）
〔健康頻道／綜合報導〕春節即將到來，很難避免吃高熱量食物，康德診所營養師顏元瀅在臉書專頁「顏元瀅 營養師」發文分享3招防止正餐、飲料及點心失控吃太多的方法，也適用於平時外食。
避免正餐失控
上桌先多吃一點蔬菜，其膳食纖維可以增加飽足感，再吃魚、豆製品、海鮮等低脂蛋白質，最後再吃澱粉、油炸食物、高脂肉，掌握菜肉飯原則可以無痛減少油脂攝取。
避免飲料失控
到哪都自備水杯，無法避免含糖飲料的時候，先喝一杯水解決口渴，再解決慾望，告訴自己「飲料沒喝完一點也不可惜」，飲料自然喝得少。
避免點心失控
正餐沒吃飽很容易肚子餓，但點心的含糖、含油量可能比正餐的還要更多，除了挑選低熱量的點心，像是毛豆、無糖蒟蒻條，正餐一定要吃飽，多吃蔬菜及蛋白質，延長消化時間及飽足感，才不容易因為飢餓而嘴饞，攝取多餘熱量。
顏元瀅表示，疫情嚴峻期間比較不適合出門到處走春，運動量一定減少不少，建議民眾就算在家也要多走動、多活動，保持活動力。
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