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健康網》減重族群關東煮怎麼選？ 中醫教「211法則」健康吃
中醫師指出，若想要減重的話，可用「211法則」挑選關東煮。（資料照）
〔健康頻道／綜合報導〕天氣冷就想吃暖呼呼的東西嗎？翰醫堂中醫診所中醫師楊皓任在臉書粉專「翰醫堂中醫診所」發文指出，現在超商可以吃到熱熱的關東煮，若想要減重的話，可用「211法則」挑選關東煮，為2份蔬菜、1份蛋、豆、肉、1份碳水化合物，且高湯的鈉含量較高，建議不要喝太多湯。
關東煮分類
●天然蔬菜
娃娃菜、白蘿蔔、筊白筍、杏鮑菇、鮮香菇、昆布捲。
●蛋、豆、肉
日式魚豆腐、飛魚卵海鮮卷、黃金魚蛋、蔬菜天婦羅、手工高麗菜捲、手工苦瓜封、石安香滷玉子、海鮮丸、雞肉丸、日式雞唐揚、中華油豆腐、日本野燒竹輪、豬肉貢丸。
●碳水化合物
甜玉米、春雨（冬粉）、米血糕、科學麵
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