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健康網》Omega-3非萬能! 外媒揭6大好處、4大迷思
〔健康頻道/綜合報導〕Omega-3脂肪酸以對健康有多種益處而聞名,據外媒《今日醫學新聞》(Medical News Today)報導指出,Omega-3的好處包含減少炎症,對心臟、大腦的健康有益等6個好處,但Omega-3不是萬能的,有些事情是Omega-3無法做到的,如:無法減少心臟疾病的死亡風險、無法預防癌症、無法預防或治療糖尿病等4個迷思。
Omega-3是一種多元不飽和脂肪酸,多元不飽和脂肪酸對於心臟病、失智症等慢性病有保護作用,同時也是細胞膜組成的關鍵部分,然而Omega-3無法由人體自行製造,需要人們從飲食中攝取,或是攝取可以製造成Omega-3的成分。
Omega-3對健康的益處
●抗發炎
慢性炎症,又稱持續性低度炎症,與肥胖、心臟病、癌症有關,而Omega-3脂肪酸,可有效抗發炎,降低發炎的程度。
●降低膽固醇
當以Omega-3脂肪酸取代飲食中的飽和脂肪時,三酸甘油脂會降低,而「好膽固醇」高密度脂蛋白會增加。
●降血壓
Omega-3脂肪酸已被證明可以增加人體對一氧化氮的生物利用度,而一氧化氮會讓血管擴張,導致血壓降低,進而改善血管健康。
●降低罹心臟病的風險
研究顯示,通過減少膽固醇、血壓、三酸甘油脂等會增加罹患心臟病風險的物質,可以降低罹患心臟病風險。
●提高對癌症治療的耐受性
每天補充Omega-3中的EPA(20碳5烯酸)和DHA(22碳6烯酸),有助於頭頸癌、乳癌患者保持體重,並減少與癌症相關的肌肉損失。
●改善憂鬱
研究顯示,Omega-3對憂鬱症有正面的影響,且可能可以幫助預防15-25歲患者的重度憂鬱症。
Omega-3的迷思
●降低因心臟病死亡的風險
儘管會Omega-3降低罹患心臟病的風險,但一項超過8萬名個案的整合分析研究顯示,Omega-3不會降低因心臟病而死亡的風險。
●防止血栓
儘管有人提出,Omega-3會減少血小板聚集來防血栓,但這一論點一直有爭議,證據較為薄弱。
●預防癌症
研究顯示,Omega-3可以減少某些癌症患者的併發症,但沒有任何證據顯示,Omega-3可以預防癌症。
●預防或治療糖尿病
證據顯示,Omega-3無法預防或治療糖尿病,對於糖尿病患的空腹血糖、胰島素阻抗、糖化血色素都不會有影響。
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