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健康網》COVID-19成變「腫」病毒？ 研究：飲食習慣「回不去了」
研究發現，疫情期間人們透過外送平台訂購的食物改變，炸物烤肉訂購量增加；情境照。（資料照，記者方賓照攝）
〔健康頻道／綜合報導〕武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）這一波疫情從三級警戒降二級已有２個月，然而解封之後，許多人覺得自己身材走樣，活動量減少雖是一個因素，桃園恆新復健科診所醫師王思恒笑稱是「變腫病毒」，認為體重增加是因疫情改變飲食習慣，才是主要原因。
王思恒在臉書專頁「一分鐘健身教室」分文發享，對於疫情後多許多人體重變重的想法，與一篇新加坡的研究不謀而合。該研究是新加坡學者分析外送平台資訊，發現疫情期間，同一位使用者點含蔬菜類餐點的機率下降了15%，烤肉/炸物類餐點卻上升了11%。不過疫情趨緩後，使用者的叫餐習慣也沒有改回去。擔心大流行期間形成的不健康飲食行為，可能導致不良的長期健康後果，例如慢性疾病和阿茲海默症。
王思恒指出，這篇研究雖然有將食物做分類，但不包含餐點的營養成分；並且使用者點飲料與甜食的機率並無改變。不過，他推測，生活型態的改變、面對疫情的無助感、身體活動減少，都會驅使人們投向「療癒系食物」的懷抱。因此除了運動外，還是要注意飲食習慣。
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