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健康網》紅茶、綠茶功效大不同! 想減肥選「它」就對了
〔健康頻道/綜合報導〕不少人在飯後喜歡來杯茶解膩,但你知道紅茶和綠茶對身體有什麼好處嗎?榮新診所營養師李婉萍表示,紅茶和綠茶的差別在於其發酵程度的不同,前者對抗壓、穩定情緒有益,後者則具抗氧化力助減重,但較傷胃,提醒,茶雖好但勿多喝,建議分量為每日飲水量的一半即可。
紅茶抗壓 綠茶抗氧化力佳助減重
李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」與個人平台發文說明,綠茶因為沒有發酵,比較生,所以保留較多植物性物質,像是單寧酸、兒茶素、茶鹼等,抗氧化力雖好,但相對比較傷胃,其中可能就含有對胃有刺激性的物質,綠茶通常會被使用在減重管理時,兒茶素能幫助降低體脂;紅茶則在英國的研究中被指出,對於抗壓有益,現在工作壓力大,下午來杯無糖紅茶,對穩定情緒有幫助。
喝茶心悸手抖 小心咖啡因過敏
李婉萍說,流連各盞茶杯間,意外發現有些茶,喝完之後會心悸手抖,這可能就是對咖啡因過敏所導致的,咖啡因具有提振精神、刺激體力的效果,運動前喝能讓運動效果更好,如果擔心會對咖啡因過敏、晚上睡不著的人,建議下午3點後就不要喝茶了。李婉萍也提醒,民眾不能喝了茶忘記喝水!不管紅茶綠茶都是好茶,但都不能代替白開水,最多只能佔一天喝水量的一半份量。
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