健康網》髮絲NG可用吃來修補 營養師分享「養髮」5營養素

攝取足量的優質蛋白質，讓毛囊有足夠的原料來長出秀髮，營養師建議，日常可以多補充蛋白質，來幫助頭髮產生光澤度及增加強韌度；圖為情境照。（圖取自pexels）

〔健康頻道／綜合報導〕很多人常困惑「無論怎麼用護髮產品，髮質還是乾燥脆弱…」、「髮量有越來越少的趨勢，尤其是分線區域掉髮狀況很明顯…」，並想知道是否可以透過食物攝取來改善髮絲NG的狀況？越診所整合醫學營養師劉馥萱分享5個能夠養髮的營養來源，分別是優質蛋白質、鐵、維他命B群、鋅和維生素C。

劉馥萱在臉書粉專「劉馥萱營養師」發文分享，因為人體的頭皮健康與髮量維護與先天基因、後天日常生活作息及選用的洗潤髮品息息相關，其實食物這時候並不算神助攻，提醒大家在攝取幫助養髮的食物的同時，也要留意有沒有詳加調理自身的作息型態，以免長久下來累積落的危機。

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劉馥萱表示，要全面整理好生活作息，及選用到適合頭皮條件的髮品時，再搭配正確的食物，更能幫助養出絲緞般的強韌秀髮。

攝取足量的優質蛋白質

頭髮最重要的原料是胺基酸，需要補足豐富的蛋白質才能讓毛囊有足夠的原料來生長秀髮。許多在減肥瘦身的族群容易出現落髮狀況，原因在於過度節食，導致蛋白質攝取不足夠或是壓力太大造成消化吸收差。

劉馥萱建議，日常可以多補充蛋白質，來幫助頭髮產生光澤度，以及增加強韌度。

適量補充含鐵食物

當人體缺鐵，體內的紅血球合成受阻，血液帶氧量不足，頭髮無法獲得足夠的營養，容易增加掉髮現象。

劉馥萱建議，平常可以適量攝取紅肉、牛肉、黑芝麻、鷹嘴豆、鴨血、內臟類、菠菜等等富含鐵的食物，來幫助改善貧血現象。

適量補充含B群的食物

增加體內B群的補充，如B6、B12、葉酸及生物素，劉馥萱指出，若B群缺乏容易造成落髮，可以多補充海鮮、肉類、蛋、乳製品、堅果類等都是優質蛋白質。

適量補充含鋅食物

鋅是參與蛋白質合成的重要營養素，缺乏鋅容易造成落髮，可以多補充貝類、魚、肉。

適量補充維生素C的食物

頭髮含大量的膠原蛋白，維生素C除了調節免疫力之外，能幫助增生膠原蛋白，預防頭法乾澀及斷裂。

劉馥萱建議，多補充多樣化的蔬果，尤其現代人長期高壓或熬夜，免疫力差等狀況，把維生素C補足，除了能維持頭髮健康之外，能幫助抵抗壓力。

劉馥萱提醒，要均衡飲食、適時紓壓、減少吃過度精緻的食物，擁有良好睡眠，才能有漂亮的秀髮！

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