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健康網》女性40歲後要注意 不當飲食壓力大當心更年期提早
〔健康頻道/綜合報導〕許多人都擔心更年期的不適,營養師指出,更年期指的是卵巢功能衰退、雌激素分泌急速減少,進而引發諸多毛病,若要延後更年期的到來,可以透過:少吃精緻澱粉、多食用深海魚、每天食用豆類製品等均衡飲食的方法,搭配減少壓力避免更年期提早到來。
營養師許育禎在臉書粉專「Ivy營養師的健康教室」發文指出,更年期的年齡約落在45-55歲之間,女性進入40歲過後,就該留意身體狀況。更年期會使卵巢功能衰退,雌激素分泌急速減少,進而引發諸多毛病,例如:皮膚老化、骨質疏鬆、心血管疾病、高血壓、中廣型肥胖、健忘、容易疲勞、陰道乾澀發炎等現象。
許育禎表示,近年來統計發現女性更年期有提早現象,可能跟飲食和壓力有很大的關係,在不當飲食與壓力的雙重衝擊之下,會使女性提早來到更年期。
許育禎提醒,有研究顯示,可以藉由飲食的改變來延後更年期,讓青春多點停留時間,方法如下:
●少吃精緻澱粉:減少胰島素阻抗,可延後更年期。建議少精緻糖、少白米飯、白麵條、白饅頭,多全穀雜糧(糙米、五穀米、黑米、燕麥、麥片、蕎麥麵、地瓜、南瓜等粗纖維含量高的食物)。
●多食用深海魚:深海魚油具有抗發炎、抗氧化的作用,每天食用一份深海魚肉可幫助更年期延後3.3年到來。建議可以多吃四破魚、沙丁魚、秋刀魚。
●每天食用豆類製品,可延後更年期0.9年來報到,如:豆漿、豆腐、豆干、黑豆、毛豆等食物,用黃豆製品取代部分肉類來補充蛋白質來源,也可減少膽固醇的攝入。
●每天多補充一些維生素B6、鋅離子也可延後更年期:建議可多食用全穀類、瘦肉、雞蛋、牛奶、深色蔬菜、貝類、堅果等新鮮食物。
許育禎強調,只需均衡飲食、採低GI飲食原則,多食用豆類及魚肉就可以達到目標了,同時若要減重要溫和進行,以免荷爾蒙失調,且壓力的釋放也是延緩更年期的一大要點。
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