健康網》規律進食保持血糖穩定 糖尿病患兩餐間隔不可超過6小時

對於糖尿病患者來說，早餐吃得比較豐盛，而午、晚餐減少攝取，可能會促進體重減輕、降低血糖值，並減少每日胰島素劑量。

〔健康頻道／綜合報導〕吃什麼、吃多少對於糖尿病有至關重要的作用，但你知道吃飯「時間」也同樣重要嗎？據外媒《健康熱線》（Healthline）報導，吃一頓豐盛的早餐、白天每5-6小時應進食、有目的地吃零食、每晚禁食10-12小時很重要。

專門管理糖尿病的營養師謝斯（Vandana Sheth）指出，規律、均衡的飲食對糖尿病來說相當重要，進食的時間會影響血糖的穩定與調節生理時鐘，若每天的吃飯時間都很規律會幫助血糖穩定，且讓自己感覺活力充沛，若兩餐間隔太長，會很明顯地感覺到血糖降低。

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規律的安排自己的用餐時間，還可調節生理時鐘，進食也是對全身上下的細胞一個強烈的信號，可幫助消炎、新陳代謝、各項激素及生理時鐘調節。

若能找到每個人都能遵守的用餐時間表會很防變，但謝斯說：「每個人都是獨特的，依照個人找到最適合的血糖管理方法和進食時間很重要。」，並提出4個糖尿病患者可遵守的通則：

●吃豐盛的早餐

研究表明，對於糖尿病患者來說，早餐吃豐盛而午、晚餐減少攝取，可能會促進體重減輕、降低血糖水平並減少每日胰島素劑量。

●每5-6小時需進食

謝斯指出，盡量不要長時間讓自己處於缺乏能量的狀態是糖尿病的通則，並指出，5-6個小時不進食應是多數糖尿病患者的極限。

●有目的地吃零食

謝斯建議她的患者，每天吃1-2份零食，但只在需要的時候吃，最重要的是，判斷吃零食是因為了餓了且血糖越來越低？或是只是嘴饞想吃？持續使用血糖儀量測血糖，對判斷自身情況相當有幫助。

●晚上嘗試禁食

間歇性進食或是長時間斷食，對於糖尿病患者是否健康，還存在多種不同意見，但大多數專家都同意，晚上禁食對健康是有益的。謝斯建議，嘗試每晚禁食10-12小時，例如：若每天早上8點吃早餐，那晚上8-10點間就應開始限制進食。

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