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健康網》168以外的選擇 營養師分享「52斷食法」菜單
營養師提醒，進行52斷食法期間，除了2天攝取較低熱量外，其餘天數也不能亂吃，不然也是沒有用；圖為情境照。（圖取自Freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕想要控制體重的民眾，除了168斷食法之外，也有其他的控制飲食方式。營養師分享「52斷食法」，並表示其實難度，只要在一週當中選擇兩天吃500至600卡，其他天正常吃就可以，同時也分享500卡的飲食搭配，讓民眾在減重階段有所參考。
營養師黃乙心於臉書粉專「營養師Feibi」發文指出，5:2斷食法就是在一週7天中5天正常吃，其餘2天吃500至600卡，其實只要選擇自己最忙碌的兩天進行，就很容易達成。
黃乙心提到，人體吃完東西時體內血糖會升高，身體會分泌胰島素，可以把血糖降下來轉換成能量，多餘的就會被轉換成肝醣以及脂肪儲存在體內，所以斷食法就是長時間不進食，這樣胰島素在體內濃度就會一直很低，當體內葡萄糖與肝醣皆被消耗完畢時，身體就會燃燒體內的脂肪作為能量來源。
500卡飲食要如何搭配，黃乙心分享，可以吃地瓜110g（140卡）+燙青菜1碗（50卡）+雞胸肉90g（98卡）+玉米半根（70卡）+水煮蛋1顆（75卡）+無糖豆漿190cc（67卡），在最忙碌的兩天當中可以試看看。
黃乙心提醒民眾，其餘的5天也不能隨便亂吃，還是要盡量選擇健康原型食物，這樣飽足感比較夠，記得熱量也要控制，不然也是沒有用的。
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