營養師建議，披薩選薄餅或是不吃外緣的餅皮，就能去掉不必要熱量。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕披薩是不少派對聚餐首選餐點之一，除了有豐富配料，餅皮也有不同選擇。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出，其實不同餅皮的披薩，單片熱量可以差到120大卡！

高敏敏分享必勝客15款披薩熱量圖鑑，排行最高前3名為「黃金和風雞」3460大卡、「雙層美式臘腸」3230大卡、「韓式泡菜燒肉」3120大卡。韓式泡菜燒肉不只熱量高，納含量也不容小覷，竟高達7210毫克！也是15款披薩中最高的；而熱量最低前3名則是「星級白醬海鮮」2390大卡、「金瓜什蔬」2500大卡、「壽喜雪花牛」2500大卡。

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15款必勝客披薩熱量圖鑑。（圖由高敏敏提供）

高敏敏指出，以上為每1大份芝心餅皮披薩的熱量，1大片大約會切成10小片，以黃金和風雞為例，假設切成10片，1片熱量就是346大卡！小小1片披薩塞滿了餡料、起司、醬料調味，尤其搭配上熱門的芝心餅皮熱量自然會超高。

高敏敏建議，民眾選購披薩時可注意以下幾點：

●選薄餅的或是不吃外緣的餅皮，就能去掉不必要熱量。（薄餅皮跟芝心餅皮1小片熱量可以差120大卡）。

●口味可以選擇烤蔬菜或海鮮，會比炸雞炸物、臘肉、培根、肉丸等加工品還要健康。

●套餐組合以沙拉為主，少吃地瓜球、薯條、雞塊等油炸高熱量食品。

●可以用茶、鮮奶、豆漿等無糖飲料來代替罪惡的高含糖可樂。

高敏敏提醒，享用披薩同時也不要將健康拋腦後，別看到買大送大、買大送小、限定款口味等優惠就失去理智，以免吃不完又怕浪費而吃了更多。

營養師高敏敏。（圖由高敏敏提供）

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