營養師提醒，若是飲食不均衡，一定會影響到頭皮健康，進而影響髮質；圖為情境照。（圖取自Freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕有些民眾因為壓力、飲食習慣問題，而有頭皮上的困擾，例如髮質越來越差、甚至掉髮等等。對此營養師針對該如何保養頭皮，分享了4大原則，同時也分析哪些食材有幫助頭皮防護的效果，讓民眾在居家防疫的期間，也能加強對頭皮上的防護。

營養師蕭瑋霖在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文分享基本保養頭皮及頭髮的4大原則如下：

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●均衡飲食

頭皮的健康以及毛髮的生長，都是需要營養素來建造，若是飲食不均衡，一定會影響到頭皮健康，進而影響髮質，造成掉髮。

●舒緩壓力

壓力與生活作息以及環境有關，若是壓力太大，有可能會影響到身體荷爾蒙分泌，進而影響頭皮健康。

●定期清潔

頭皮的清潔非常重要，過多的油脂以及髒污，容易影響到頭皮健康，甚至產生頭皮屑，清洗後，可以加強頭皮呼吸，也可以改善頭皮屑問題。

●選擇正確的洗髮精

洗髮精有非常多種，可以依照頭皮性質和當時的狀況使用不同的洗髮精，油性髮質可以選擇控油洗髮精， 抗屑淨化效果好。而容易掉髮就可以選擇含有咖啡因或是菸鹼酸的洗髮乳。

飲食的部分，蕭瑋霖提到，可以多攝取南瓜籽、海鮮等鋅含量高的食物，因為鋅與皮膚生長有關，也與毛髮代謝有關，可以減少掉髮。水果，水果富含維生素C，可以幫助膠原蛋白形成，對皮膚保養很重要，也對頭皮健康影響很大。

容易掉髮的朋友，要多吃深綠色蔬菜，因為蔬菜中的葉酸與細胞生長代謝有關。此外，維生素A含量高的食物，例如南瓜、胡蘿蔔，可以幫助皮膚保養。若維生素A不足，皮膚會容易乾乾的，也會影響頭皮健康。

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