健康網》吃起來不鹹但「鈉超高」！盤點14款常見料理 網一看「怕爆」

營養師表示，1份奶油義大利麵，鈉含量有2371 mg，熱量更高達1185 kcal！（圖取自pexels）

〔健康頻道／綜合報導〕你是吃重口味的人嗎？品嚐美食除了看熱量以外，更是要留意鈉含量，吃進一餐可能就會超過人體一天可吃的標準！營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出，有些食物吃起來不鹹，但鈉含量也不低！並列舉14款常見的料理，供民眾參考。

●酸菜白肉鍋（1鍋1000ml）：鈉含量 5540 mg、熱量 770 kcal。

請繼續往下閱讀...

●鐵板烏龍麵（1份）：鈉含量 2516 mg、熱量 482 kcal。

●鍋燒意麵（1碗）：鈉含量 2391 mg、熱量 548 kcal。

●奶油義大利麵（1份）：鈉含量 2371 mg、熱量 1185 kcal。

●炸臭豆腐（1份）：鈉含量 2300 mg、熱量 530 kcal。

●乾拌麵（1碗）：鈉含量 2100 mg、熱量 500 kcal

●辣味牛肉乾（100g）：鈉含量 1535 mg、熱量 325 kcal。

●麻油麵線（1碗）：鈉含量 1500 mg、熱量 285 kcal。

●玉米濃湯（1碗）：鈉含量 1386 mg、熱量 203 kcal。

●麵筋罐頭（1個）：鈉含量 1323 mg、熱量 347 kcal。

●火腿（100g）：鈉含量 1315 mg、熱量 160 kcal

●涼麵（1份）：鈉含量 1109 mg、熱量 653 kcal。

●鮮奶吐司（1小條）：鈉含量 1102 mg、熱量 1300 kcal。

●鹹鴨蛋（1顆）：鈉含量 991 mg、熱量 110 kcal。

拒當「納」美人，納量爆表食物。（圖取自高敏敏臉書專頁）

此貼文一出，吸引網友驚呼留言「怕爆！我以後真的要少吃了」高敏敏也說，小小1顆鹹鴨蛋，鈉含量直接快近千，直接超過每日可攝取量的1/3；酸菜白肉鍋更是驚人，個人鍋就高達5540mg，提醒民眾火鍋湯儘量別喝！

衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400mg（=6g的鹽），上述許多食物都非常容易超標。

高敏敏說明，雖然鈉是人體必需的元素，能維持體內電解質平衡、神經傳導、使肌肉正常收縮與放鬆，但攝取過多對健康有害，尤其易水腫、腎臟病、心血管疾病、高血壓患者更要特別注意。若出現水腫、口乾舌燥、頭痛昏沈等症狀，可能就是吃太鹹、鈉量攝取過高；最重要還是養成好的飲食習慣，建議平常少吃加工品、減少醬料使用，火鍋、泡麵、拉麵等的湯偶爾淺嚐就好。

營養師高敏敏。（圖由高敏敏提供）

☆健康新聞不漏接，按讚追蹤粉絲頁。
☆更多重要醫藥新聞訊息，請上自由健康網。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法