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健康網》遠距教學讓孩子用眼過度! 醫推7大類護眼飲食

2021/05/29 15:51

用眼過度就可能導致孩子眼睛乾澀、近視機率提高。(資料照)

〔健康頻道/綜合報導〕由於武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)因素,各級學校為了防疫,皆採用線上遠距教學,不過相較於在教室上課,在家中上課時需長期觀看螢幕,用眼過度就可能導致孩子眼睛乾澀、近視機率提高,對此小禾馨民權小兒專科診所主治醫師巫漢盟則在臉書粉專「阿包醫生陪你養寶包 - 小兒科巫漢盟醫師」發文分享7大類有益孩子護眼的食物供家長參考。

1、葉黃素:葉黃素為「脂溶性維生素」的一種,可以協助過濾藍光、抗氧化常見於黃色、橘色、深綠色食物中,如菠菜、甘藍菜、胡蘿蔔、柳丁、南瓜、蛋黃等。

2、玉米黃素:玉米黃素是視網膜「黃斑部」的重要成分之一,具有抗氧化、過濾藍光的作用,常見食物包括菠菜、地瓜葉、蛋黃、南瓜等。

3、花青素:花青素有抗氧化、清除自由基的作用,可以保護眼睛水晶體,提升視網膜對光線的感知能力,常見食物包括櫻桃、葡萄、藍莓、紫色甘藍菜等。

4、Omega-3脂肪酸:Omega-3脂肪酸不僅能保護心血管、幫助腦部發育外,也具有抗氧化、延緩自由基生成、保護視網膜的作用,常見食物包括鯖魚、鮭魚、秋刀魚等。

5、維生素B群:維生素B群包括B1、B2、B6、葉酸、B12等,補充維生素B群可以增強視神經功能、避免視力模糊,維生素B群蘊藏在各類食物中,包括豬肉、蛋、鮮奶、雞肉等。

6、β-胡蘿蔔素:β-胡蘿蔔素為良好的抗氧化營養素,能有效舒緩眼睛疲勞、降低黃斑部病變,且攝取後可以在人體內轉化為維生素A,幫助維持視力,常見於黃色、橘色蔬果中,如胡蘿蔔、深綠色蔬菜、萵苣、南瓜等。

7、維生素A:維生素A是維持視力的重要營養素,若缺乏就容易引起夜盲症和乾眼症,常見食物包括肝臟類食物、地瓜、胡蘿蔔、空心菜等

巫漢盟提醒,孩子的視力約8歲左右會趨於成熟,在此之前家長可以透過各類食物和教導正確用眼方式幫助視力發展,8歲後也需繼續維持好的用眼習慣,包括使用3C時應保持一定距離、適度休息、補充護眼食物等,才能維持良好視力。

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