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健康網》孩子在家怎麼吃最好？ 營養師分享「4大營養素」對應食物！
要幫孩子補充維生素C，可以選擇鳳梨。（圖取自Freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕國內武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情延燒，全國停課，許多家長煩惱孩子們的三餐飲食營養。營養師提醒，家長應特別注意孩子在維生素B、C、D及碘的攝取是否足夠。平時也能讓他們幫忙洗菜、挑菜，才不會被3C所綁架。
榮新診所營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」與個人平台發文表示，家長自己煮飯，應該要注意孩子營養上的攝取。同時分享各項營養素對應的食材如下：
維生素B
綠色蔬菜、糙米
維生素C
鳳梨、芭樂、奇異果
維生素D
蛋黃、蘑菇、鮭魚、黑木耳
碘
海帶、海苔、含碘食鹽
李婉萍提到，蘋果常被誤會維生素C含量很高，建議可改成鳳梨、芭樂、奇異果。另外，碘多存在海帶、海苔等海藻類食材裡；家長也可選擇「含碘食鹽」，或是購買無調味、少油的寶寶海苔加入飯菜中。平時待在家中可以跟孩子一起洗菜、挑菜，讓他們有事做不無聊，也能盡量避免被3C產品綁架。
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