健康網》一週才吃一次大餐很嚴重？ 醫揭減肥老是破功關鍵

很多人減肥老是破功就是敗在偶而的吃大餐或消夜，醫師提醒，只要一餐不節制大吃大喝，就會毀掉一個禮拜的努力；圖為情境照。（圖取自shutterstock）

〔健康頻道／綜合報導〕「我這禮拜都很節制，才吃一次宵夜（或大餐）而已，這次應該會瘦很多才對！」「奇怪！怎麼才吃一餐就馬上破功。」對想要減肥的人來說，一週才吃一次大餐，真有那麼嚴重嗎？對此，中醫師說，一次大餐就會毀掉一個禮拜的努力，建議將想吃的、愛吃的放到早餐或午餐享用吧！

九如中醫診所副院長許淳彰在臉書粉專「許淳彰中醫師-暖爸中醫日記」發文指出，每日消耗總熱量TDEE（Total Daily Energy Expenditure）與減肥息息相關，TDEE簡而言之，就是維持你身體每日活動所需的熱量。

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以一個每日總消耗熱量1500大卡的人為例。也就是如果每天吃1500大卡的食物，身體剛好也消耗1500大卡，熱量增減處於平衡狀態，所以體重便不會增加。那麼吃1500大卡是怎樣的概念？如果正常人一天進食三餐，1500大卡除以3，也就是每餐控制在500大卡，你就不會變胖。早中晚每餐只能攝取500大卡的熱量。

6天不吃晚餐 假日吃大餐一週努力全毀

假設你一週內有6天不吃晚餐，那麼你就少進食了500×6=3000大卡的熱量。然後你挑了一天去放鬆慶祝一下，比如：火鍋、熱炒、燒烤、歡樂吧、吃到飽⋯，再加一點小酌，如果真的沒節制的話，其實輕輕鬆鬆就很容易把之前6晚省下的給沖銷掉。

許淳彰說，一餐就毀掉一個禮拜的努力，就是一粒老鼠屎壞了一鍋粥的概念，少吃6餐的人都會這樣了，更何況天天吃晚餐的我們，所以有時候你覺得很辛苦很節制過了一兩週，但還是沒有瘦，這時記得不要放棄，建議採4321原則，睡前「4」小時不吃東西，早餐、午餐「營養」比例「3:2」，想吃的盡量在這兩餐吃，晚餐的1就是單純蔬菜水果「吃到飽！」否則即使你再怎麼努力也有可能因為一餐宵夜就毀掉。

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